Canh gà nấu dứa và khổ qua
Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng. Nguyên liệu nấu Canh gà chung dứa và khổ qua: – 300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần ức, cánh hoặc đùi) – 1 more »
Thịt xông khói cuộn gà nướng
Thịt xông khói cuộn gà nướng thơm ngọt mà không bị khô chút nào, chấm với tương ớt thì ngon tuyệt! Nguyên liệu làm Thịt xông khói cuộn gà nướng: – 3 lát thịt xông khói – Nửa miếng ức gà – Rau củ tùy thích (ví dụ: cà rốt, dưa chuột, ngô bao tử…) – more »
Để khi làm món chiên rán dầu ăn không bắn tung tóe ra ngoài
Làm thế nào để khi làm món chiên rán dầu ăn không bắn tung tóe ra ngoài? Bạn hãy tham khảo những mẹo rất hay và hữu ích dưới đây nhé! Khi làm món chiên rán, dầu mỡ bắn ra ngoài dễ gây bỏng và làm cho bếp bị bẩn. Ảnh minh họa: Internet more »
Công thức hoàn hảo để làm sạch chảo cũ
Dầu dừa giúp đánh bay vết dầu mỡ và vết cháy bám cứng trên chảo rất hiệu quả. Bạn phải thử ngay! Sau một thời gian dài sử dụng, các loại chảo (xoong, nồi) thường bám một lớp dầu mỡ dày gây mất thẩm mỹ, ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn và đôi more »
Mẹo hay giúp tự phi hành thơm ngon béo ngậy tại nhà
Bạn không phải mua sẵn hành khô để dự trữ mà có thể tự phi hành thơm ngon béo ngậy tại nhà. Mẹo phi hành khô giòn thơm cực đơn giản. Ảnh: NC Cách chọn hành khô Khi mua, bạn nên chọn loại hành tím củ lớn để khi xắt lát mỏng hành không bị more »
Cách chọn mua và bảo quản bắp cải
Bắp cải được các gia đình sử dụng rất phổ biến. Biết được lựa chọn mua và bảo quản chúng đúng cách sẽ giúp bạn để nó tươi lâu hơn đấy! Ảnh minh họa: Internet Cách chọn mua bắp cải ngon – Khi đi chợ, bạn cần lựa chọn cho mình những cây bắp cải more »
Cách tách xoài chín một cách dễ dàng
Chỉ với vài thao tác đơn giản, chị em đã có thể tách được thịt xoài chín ra khỏi quả một cách dễ dàng. Chuẩn bị: – Xoài chín – Dao sắc Cách làm: Bước 1: Cắt một mặt phẳng ở phần cuống quả xoài. Cắt phần thịt xoài hai bên má quả xoài theo more »
Mực tươi nướng cay
Mực tươi nướng cay giữ vị tươi ngon, dai dẻo và dậy mùi của thực phẩm tươi ngon. Nướng cay là món đơn giản nhất nhưng lại hấp dẫn nhất. Nguyên liệu làm Mực nướng kiểu Hàn Quốc cay: – 2 con mực tươi – 1/2 củ hành tây – Gừng, tỏi – 5 muỗng canh more »
Móng giò heo nấu hon
Móng giò heo nấu hon với vị sánh béo của chân giò, thơm mùi sả, mang lại cảm giác lạ miệng nhưng không ngán, có thể dùng kèm với xôi trắng hoặc cơm. Nấu hon là một cách nấu thông thường của người miền Trung, muốn món ăn ngon phải nấu lâu và sử dụng more »
Tôm chiên tỏi cay
Tôm giòn rụm và hương tỏi cay nồng. Thật đơn giản để có một món tôm chiên tỏi cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu làm Tôm chiên tỏi cay: – 8 con tôm – 2g tiêu và muối – 3 tép tỏi – 2 trái ớt (thái nhỏ) – Một ít bột more »
