Khoai tây ngào đường – Món ngon từ khoai tây

Khoai tây ngào đường, thêm một món ngon từ khoai tây, vị ngọt của đường kết hợp với cái béo ngậy của khoai tây đã làm nên một món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu chế biến khoai tây ngào đường. Khoai tây Vừng rang Dầu ăn. Đường phèn Bột năng. Cách làm khoai tây ngào more »

Cách nấu món canh rau cải thịt bò

Canh rau cải thịt bò, vừa nóng hổi thơm ngon, từng lát thịt bò vừa mềm vừa thơm nồng mùi gừng, xứng đáng là món ăn ngon hấp dẫn khó quên. Nguyên liệu chế biến canh rau cải thịt bò. Rau cải trắng (1 bó) Thịt bò (300gr) Gừng (1 nhánh) Nước tương (loại dùng more »

Phở – Một thứ quà đặc biệt của Hà Nội

Hà Nội không chỉ kiều diễm, trang hoàng trong mắt du khách với những con phố cổ kính, những mặt hồ lung linh, huyền thoại hay mùa thu nồng nàn hoa sữa… Hà Nội còn dạt dào cùng những món ăn ngon, những dư vị đã đi vào huyền thoại. Phở là một trong những more »

“Cháo sườn” – Món ăn sáng thơm ngon của người dân Thủ đô

Buổi sáng Hà Thành tất bật, hàng quán ăn sáng mọc san sát nhau, nhưng ăn gì nhanh mà lại đủ chất? “Cháo sườn” món quà sáng ngon, đủ chất đang là xu hướng tìm đến của người dân Thủ đô hiện thời. Một món ăn nhanh không tốn thời gian mà lại đảm bảo more »

Cách chế biến cá ngon

Trong vô vàn cách để có một nồi cá ngon tuyệt thì những công thức dưới đây là những công thức đơn giản và rất dễ thực hiện. Để cá nướng (trong lò) Cá nướng có nghĩa là nướng cá trong lò, cá có thể được nướng chỉ với một lớp bơ mỏng hoặc cũng more »

Hướng dẫn làm gà quay ngon

Chỉ nháy mắt thôi là chúng mình có ngay món gà quay thơm lừng, nóng hổi rồi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g thịt gà đã lọc xương (nên lấy phần thịt đùi) – 3 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 1/2 thìa dầu vừng – 3 lát gừng băm nhỏ – 1 more »

Mẹo hay loại bỏ vị chát của quả hồng

Hồng ngâm giòn và vị ngọt, rất được nhiều người yêu thích, nhưng lại hay bị chát. Dưới đây là vài cách đơn giản để loại bỏ chúng. Ảnh minh họa: Vivianlostinseoul. – Bạn có thể xếp hồng vào trong thùng kín, lấy cồn hoặc rượu phun lên bề mặt quả, đậy kín 3-5 ngày, more »

Cách làm món quẩy giòn ngon

Với cách làm quẩy này bạn mất thời gian hơn đi mua nhưng lại đảm bảo vệ sinh và giúp bạn an tâm hơn khi ăn ngoài hàng! Với cách làm quẩy này bạn cần những nguyên liệu sau: – 200g bột mỳ – 108g nước lạnh – 3 muỗng canh dầu lạc (khoảng 45ml) more »

Mẹo hay để nấu món Thái ngon

Món ăn của người Thái mang nét đặc trưng khác biệt vì có những gia giảm độc đáo. 1. Thêm nhiều rau gia vị Các đầu bếp Thái đặc biệt thích dùng nhiều loại rau gia vị khi làm các món xào. Vì vậy, để xào một món ăn đậm chất Thái, đừng quên thê more »

Những sai lầm khi sử dụng nước rửa chén

Đổ nước rửa chén trực tiếp lên chén dĩa, ngâm bát đũa trong nước rửa chén quá lâu, dùng nước tẩy rửa trôi nổi trên thị trường sẽ có hại cho sức khỏe. Sai lầm khi xào nấu rau Theo các nhà khoa học trên trang The Health, cơ chế chung của nước tẩy rửa more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới