Sườn cốt lết rim sữa béo thơm, đậm đà

Ty Huu Doc Ngoc

Chỉ cần một chút khéo léo kết hợp với sữa sẽ đem đến cho nhà bạn một món thịt rim hoàn toàn mới, thơm beo béo vị sữa, đậm đà gia vị.

403ce1dep02 Sườn cốt lết rim sữa béo thơm, đậm đà

Nguyên liệu:

– 300 g cốt lết (hoặc non)
– 2 muỗng sữa đặc
– Nước mắm, bột nêm, tiêu, hành tím, tỏi.

Cách làm:

rửa sạch để ráo ướp chung với 2 muỗng sữa đặc, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng bột nêm, tỏi băm trộn đều để 10 phút cho gia vị thấm.

– Dùng chảo không dính, cho 1 muỗng dầu ăn. Dầu nóng cho từng miếng thịt sườn vào chiên vàng (trở mặt miếng thịt) chiên trên lửa vừa.

– Sau khi đã vàng hai mặt, trút toàn bộ phần nước sốt ướp thịt vào nấu khoảng 10 phút lửa nhỏ.

– Khi nước cạn tắt bếp.

– Khi ăn cho thịt sườn ra đĩa dùng chung với cơm nóng.

Tuyết Nguyễn

300x250 Sườn cốt lết rim sữa béo thơm, đậm đà

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>