Sushi và cách chế biến cực đơn giản tại nhà

Ty Huu Doc Ngoc

Rửa sạch gạo với nước lạnh, xả kỹ lưỡng, sau đó cho vào một chảo lớn có nắp đậy, đổ 1 lít nước vào. Đun sôi để sôi ở lửa vừa trong 25 phút hoặc tới khi

Nhật Bản có rất nhiều kiểu dáng, hương vị khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu cách làm maki hay còn gọi là cuộn.

 

Bạn đang tìm những thông tin kinh doanhkinh tếtin tức hot chất lượng. Hãy truy cập vào thông tin kinh doanh để giải đáp những vấn đề còn thắc mắc nhé!

Maki sushi là loại sushi được cuộng tròn trong rong biển, nhìn sẽ khá giống món gimbap của người Hàn Quốc nhưng phần nhân lại hoàn toàn khác. Tương tự như nhiều loại sushi, nhân của maki sushi là cá ngừ tươi sống kết hợp với mirin, rau xanh. Giờ thì cùng thực hiện món ăn này để đem tới sự mới lạ cho bữa ăn của bạn và gia đình nhé!

maki sushi tuoi ngon Sushi và cách chế biến cực đơn giản tại nhà

Maki Sushi với cơm dẻo mêm, thịt cá tươi ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 255 gram gạo sushi
  • 55 ml mirin
  • 340 gram cá ngừ tươi
  • 5 tờ sushi nori
  • 1 quả dưa chuột vừa
  • 5 nhánh hành lá
  • 3 muỗng cà phê bột wasabi
  • Ăn kèm: nước tương, gừng ngâm kiểu Nhật.

Các bước thực hiện maki sushi:

Bước 1: Rửa sạch gạo với nước lạnh, xả kỹ lưỡng, sau đó cho vào một chảo lớn có nắp đậy, đổ 1 lít nước vào. Đun sôi để sôi ở lửa vừa trong 25 phút hoặc tới khi nước được hấp thụ hết. Tắt bếp, đậy nắp kín, để yên trong 10 phút.

Bước 2: Cho gạo vào một khay phằng sạch, nên dùng khay kim loại để cơm mau nguội hơn. Trộn đều cơm với mirin thật đều, đảo cơm thường xuyên giúp cơm nguội. Sau đó để yên cho cơm đạt nhiệt độ phòng.

Bước 3: Dùng tấm tre để cuốn sushi Nhật Bản, đặt một tấm rong biển lên trên. Chuẩn bị sẵn một bát nước nhỏ, sạch, nhúng ngón tay vào trước khi đụng vào cơm. Lấy cơm ra, dàn đều ¾ miếng rong biển, nên để gạo cách các mép 0,5 cm.

dung thanh tre cuon sushi Sushi và cách chế biến cực đơn giản tại nhà

Dùng thanh tre để cuộn sushi được chắc, ngon

Bước 4: Quét một ít bột wagashi lên ngay giữa phần cơm. Cho một lớp cá ngừ, hành lá, dưa chuột lên. Cuộn mạt tre lại thật chậm, chắc tay. Tháo tấm tre sau khi cuộn xong. Dùng màng bọc thực phẩm để bọc lại nếu bạn chưa sẵn sàng ăn. Không cho vào tủ lạnh vì sẽ làm khô cơm.

Bước 5: Dùng dao sắc hơi ẩm để xắt cuộn cơm thành 6 – 8 miếng sushi. Khi ăn, dùng kèm với nước tương và gừng ngâm Nhật Bản.

Chúc bạn thực hiện được món sushi maki đơn giản mà lại cực kì thơm ngon này nhé!

Hoặc có thể làm món sushi cá hồi thay thế nhé.

Nội – Ngoại Thất
Nhân vật Nổi Tiếng
Chính sách Kinh Tế
Thông Tin Khởi Nghiệp
Tin Tức Doanh nghiệp

BUSINESS – CỔNG THÔNG TIN VỀ VẤN ĐỀ KINH DOANH , THƯƠNG MẠI, KHỞI NGHIỆP MỚI NHẤT, GƯƠNG MẶT DOANH NHÂN VÀ NHỮNG BÀI HỌC TRONG THỰC TIỄN QUẢN TRỊ CỦA DOANH NHÂN

BUSINESS BY THIENMY.COM – THÔNG TIN KINH DOANH – KHỞI NGHIỆP – MARKETING – DOANH NHÂN

 

 
300x250 Sushi và cách chế biến cực đơn giản tại nhà

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>