ẩm thực và sức khỏe

Hướng dẫn cách làm món bánh Rhum Giáng sinh

Bánh đã chín, lấy bánh ra, rưới xốt này lên mặt, sau đó úp ngược bánh để lật hình cánh hoa lên trên, tiếp tục rưới phần xốt còn lại lên và cắt bánh làm từng phần nhỏ khi dùng.     Nguyên liệu: 500g bột bánh vàng (yellow cake mix – hỗn hợp bột more »

Cách rán thịt gà kiểu Nhật vàng giòn rụm vàng ươm

Rán thịt gà kiểu Nhật vàng giòn rụm vàng ươm 1 Ở Nhật, người ta còn ăn kèm món gà này với trứng rán nấm hương và hành lá nữa đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 4 chiếc đùi gà– 2 quả trứng đánh đều– Bột mì– Vụn bánh mì Panko (có thể sử dụng bột chiên xù)– Gia vị: muối, tiêu– Dầu ăn more »

Công thức: Hướng dẫn cách làm món trứng Hấp Tôm Sú T

Công đoạn nướng rồi hấp sẽ giúp món ăn dậy mùi hơn. Tuy nhiên, nếu không thích, bạn có thể bỏ qua công đoạn nướng. Nếu vậy, bạn hấp cách thủy hỗn hợp trứng khoảng 15 phút thì dừng lại, cho tôm và xì dầu lên trên, rồi hấp thêm 15 phút.    Nguyên liệu: Trứng more »

Cách chế biến thức ăn cho bé mà không mất đi chất dinh dưỡng

giu-dinh-duong-trong-thuc-an-cua-tr Chế biến thức ăn nói chung và thức ăn cho trẻ nói riêng, nếu không biết cách, nhiều chất bổ có thể bị mất đi một cách phí phạm, thậm chí bị biến đổi thành những chất không có lợi cho sức khỏe. Phương pháp nấu ăn dặm cho trẻ mà không lo bị mất more »

Món ăn hỗ trợ chữa bệnh đái tháo đường

mon-an-phong-tieu-duong Để giúp bạn có thể tham khảo và áp dụng được hiệu nghiệm, xin giới thiệu những món ăn bài thuốc có công hiệu phụ trợ chữa bệnh đái tháo đường (tiểu đường), nếu thấy thích hợp bạn có thể chọn lựa sử dụng. – Canh khổ qua: Khổ qua 100 g. Rửa sạch khổ more »

Những thực phẩm tốt cho tim mạch

thuc-an-tot-cho-tim-mach Tim là bộ phận vô cùng quan trọng trong cơ thể chúng ta. Tim không khoẻ là một trong những nguyên nhân gây nhiều bệnh cho cơ thể. Hãy ưu tiên những thực phẩm dưới đây trong những bữa ăn hàng ngày để có trái tim khoẻ mạnh. 1. Hạnh đào Đối với người lớn, more »

Món ăn cho chàng “bất lực”

mon-an-bai-thuoc-tri-bat-luc Theo Đông y, chứng bất lực được điều trị theo phép “bổ thận” vì thận là cội nguồn của tạng phủ, là gốc của 13 kinh mạch, là cơ sở của sinh mệnh, là bể chứa của tinh huyết.Các bài thuốc chữa liệt dương, xuất tinh sớm, di tinh… của Đông y đều nhằm tác more »

Chế độ ăn uống cho bệnh nhân trĩ

thuc-pham-cho-nguoi-benh-tri Việc ăn uống đúng cách có thể làm một người bị bệnh trĩ nặng giảm hơn một nửa nỗi khó chịu, và có thể làm tiêu tan gần hết bệnh của một người ở thời kỳ nhẹ hay trung bình. Bài viết này chúng tôi sẽ giúp bệnh nhân mắc bệnh trĩ có một chế more »

Lá hẹ – Thần dược giúp đàn ông “khỏe” hơn khi “yêu”

Các thành phần có trong lá hẹ là các loại đường (fructose, glucose, lactose, sucrose) và các loại hợp chất khác như sulfide, odorin, aliin, methylaliin, linalool, proteine, carbohydrate, chất xơ, carotene, vitamine C… có tác dụng rất tốt cho sức khoẻ. Thực tế, trong các bữa ăn hàng ngày, rau hẹ không chỉ được more »

Những thực phẩm là nguyên nhân khiến “phòng the” nguội lạnh

Cà phê Một tách cà phê buổi sáng có thể làm tăng tinh thần làm việc của chúng ta nhưng uống cà phê thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận. Khi uống nhiều cà phê, thận phải sản xuất ra một lượng chất nhất định để tinh thần minh mẫn more »