ẩm thực việt nam

Sắp tết mách bạn cách làm mứt dừa lá dứa

mut-dua-la-dua__74380_zoom Mứt dừa có rất nhiều loại như: mứt dừa ca cao, mứt dừa trà xanh…với cách làm mứt dừa lá dứa đơn giản sau, bạn hãy làm phong phú khay mứt Tết nhà mình nhé! Nguyên liệu làm mứt lá dứa: – Cùi dừa: 200 gram(nên chọn dừa bánh tẻ) – Lá dứa (lá cơm more »

Bí quyết chặt gà đẹp mắt cho mâm cỗ ngày tết

cach-chat-thit-ga-dep-mat-9- Thịt gà là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết vì vậy mà cách chặt thịt gà cũng rất quan trọng đó các bạn nhé. Hãy cùng tham khảo cách chặt món thịt gà dưới đây để có được từng miếng thịt gà vuông vức, đều đặn trông thật hấp dẫn và more »

Cách làm vịt om sấu đúng vị Vân Đình

mon-vit-om-sau(1)__93889_zoom Món ngon vịt om sấu ở mỗi vùng miền có sự khác nhau, mùi vị khác nhau, có nơi thì cho thêm nước dừa xiêm, thảo quả… Các bạn cùng vào bếp làm món ngon vịt om sấu đúng vị Vân Đình với mình nhé. Nguyên liệu (cho 4 người ăn) – Nửa con vịt more »

Bí quyết để chế biến vịt xào lăn ngon

mon-vit-xao-lan(1)__69638_zoom Vịt xào lăn là món ngon được chế biến từ phần thịt thăn, lườn của con vịt. Sau đó đem ướp cùng sả cho tới khi miếng thịt săn lại. Với món ngon này bạn có thể chế biến vào các dịp sinh nhật hay tụ họp bạn bè sẽ rất ngon và bất ngờ. more »

Cách làm mứt nghệ ngon mà đơn giản

mut-nghe__87602_zoom Có nhiều cách làm các loại mứt Tết khác nhau, với cách làm mứt nghệ ngon mà không hề phức tạp, bạn có thể chiêu đãi cả nhà món mứt nghệ do chính tay chuẩn bị. Nguyên liệu làm mứt nghệ: – 1kg nghệ đỏ – 800g đường trắng – 1 quả chanh – 5 more »

Mách bạn bí quyết làm món dồi chó

mon-doi-cho-ngon-1- Dồi chó được biết đến là một món ngon khoái khẩu của Người Việt, đặc trưng của văn hóa ẩm thực phương đông. Để có món ngon thú vị này tôi đoán chắc các bạn cũng đang tò mò xem cách chế biến như thế nào. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với các bạn more »

Bí quyết làm món xôi trám đặc sản Cao Bằng

mon-ngon-xoi-tram-2- Nếu bạn từng được ăn xôi xéo, xôi trứng kiến, xôi ngũ sắc, xôi lạc, xôi vò,… thì món ngon xôi nhân trám đích thị là xôi hoàng hậu, chúa tể của các loài xôi vừa kể. Hôm nay, mình xin chia sẻ bí quyết làm món ngon hấp dẫn này các bạn tham khảo more »

Cách nấu chè hạt sen ngon

1(229) Không chỉ ngon, bổ dưỡng mà hạt sen còn là vị thuốc trong Đông Y. Tại sao chúng ta không tận dụng hạt sen để làm chè giải nhiệt cho cả nhà trong những ngày nắng nóng thế này nhỉ? Chè có thể giúp cho cả nhà ngon giấc hơn mà lại giải nhiệt tốt. more »

Cách làm mứt gừng thơm ngon cho ngày Tết

mutgung Hướng dẫn các làm món mứt gừng cho ngày tết ấm cúng. Nói đến vị cay cay nhẹ nhẹ của các món ăn thì chẳng thể nào bỏ qua món ăn có thêm vào một chút gừng cay. Gừng có thể chữa bá bệnh, giảm nhiệt độ lạnh trong người nữa. Ngoài những công hiệu more »

Gà hầm nước cốt dừa

2(7) Như chúng ta đã biết: thực đơn trong bữa ăn hằng ngày rất quan trọng đối với gia đình. Trong một bữa ăn hằng ngày phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt đối với những gia đình có trẻ nhỏ hoặc những bà mẹ mang thai, mốn này có thể chăm sóc more »