Cá kèo
Lạ miệng với món canh cá kèo nấu giấm
Canh cá kèo nấu giấm là món đặc sản của Bạc Liêu. 400g cá kèo tươi 4 thìa súp giấm gạo 2 trái ớt đỏ 30g rau om 1 nhánh gừng nhỏ 1/2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường 1/2 thìa súp hạt nêm 1 Cá kèo làm sạch nhớt, cắt bỏ more »
Canh cá kèo rau đắng mát lành, bổ dưỡng
Rau đắng và cá kèo vốn là “cặp đôi” hoàn hảo, nay trở thành món canh tuyệt vời cho bữa cơm hằng ngày! Cá kèo vốn ngọt thịt, khi kết hợp với vị đắng thanh của rau đắng tạo nên món ăn mát lành, bổ dưỡng. Khi ăn kèm với nước mắm và chút ớt more »
Gỏi cá kèo hấp dẫn thơm ngon
Thịt cá kèo vàng giòn kết hợp với dưa leo, rau mầm chua chua ngọt ngọt thật là hấp dẫn. Nguyên liệu Cá kèo : 200g Củ cải trắng : 150g Rau mầm : 50g Hành tím : 3 củ Dưa leo : 1 trái Ớt sừng : 1 trái Húng lủi, húng cây Tỏi more »
Thơm nồng cá kèo kho rau răm
Hương thơm nồng của rau răm làm mất đi mùi tanh của cá kèo, giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn. Nguyên liệu: – 1/2 kg cá kèo, 1 bó rau răm nhỏ. – Ớt trái, các loại gia vị: đường, tiêu, nước mắm, muối. Cách chế biến: – Cá kèo mua về rửa more »
Cá kèo kho rau răm thơm ngon, lạ miệng
Món cá kèo kho rau răm thơm ngon, lạ miệng chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo cho mà xem. Nguyên liệu: – Cá kèo: 400gr – Rau răm: 1 mớ to – Hành khô, ớt – Gia vị, mắm, muối, đường, tiêu… Thực hiện: Bước 1: Rau răm nhặt sạch và more »
Món ăn ngày hè – Bầu kho cá kèo
Thêm một món ăn nữa cho ngày hè, đây là món ăn dân dã nhưng không kém phần ngon miệng. cùng vào bếp chế biến món Bầu kho cá kèo cho ngày hè nóng bức này nhé! Nguyên liệu làm Bầu kho cá kèo: – 600g cá kèo. – 1 trái bầu nhỏ. – 1 more »
Cách nấu lẩu cá kèo ngon như ngoài quán
Nấu nướng thì không sợ, nhưng một số chị em rất ngại phải làm cá, và đây món lẩu cá kèo là một món ăn ngon khắc phục nhược điểm trên. Vì cá kèo rất dễ chế biến, ăn lại rất ngon. Món lẩu cá kèo một món ăn ngon của người dân Nam Bộ more »
