công thức làm món

Gỏi măng tươi thanh nhiệt cho cơ thể

goi-mang-tuoi Với thời tiết nóng bức thì món Gỏi măng tươi sẽ giúp chúng ta thanh nhiệt cho cơ thể vì măng có vị hàn , giữ nước cho cơ thể rất cao… Nguyên Liệu 300g măng tre tươi luộc chín, luộc lại lần nữa, xả lại nước lạnh 100 g tôm nõn 100g thịt ba more »

Cách làm gỏi nha đam tôm tươi

goi-nha-dam-tom-tuoi Không chỉ dùng cho những món ngọt, nha đam còn được sử dụng để chế biến những món mặn như “Gỏi nha đam tôm tươi”, một món ăn thanh nhiệt. Nguyên Liệu 1 nhánh nha đam vừa, gọt vỏ, cắt thành sợi như chiếc đũa, dài bằng ngón tay. Chần sơ nha đam trong nước more »

Canh cua rau nhút vừa ngon vừa bổ

canh-cua-rau-nhut Canh cua rau nhút (hay nhiều nơi gọi là rau rút) là một món canh khá dân giã nhưng không kém phần hấp dẫn. Mình nhớ những ngày hè nóng bức, mẹ thường nấu món canh này ăn kèm với cà muối. Nghĩ đến thôi đã thấy tuyệt vời rồi! Chuẩn bị: 15 phútThực hiện: more »

Canh ngao rau răm lạ mà ngon

canh-ngao Ngao (nghêu) có thể làm một món lai rai, làm chả, xào hoặc nấu được nhiều món canh rất ngon. Hãy cùng vào bếp để trổ tài nấu thử món “Canh ngao rau răm” cho bữa cơm gia đình thêm phong phú, lạ miệng. Chuẩn bị: 30 phútThực hiện: 15 phútKhẩu phầu: 4 người Ngao more »

Canh cá lóc nấu bông thiên lý

canh-ca-nau-bong-thien-ly Cá lóc nấu bông thiên lý được chế biến từ các thành phần như: bông thiên lý, phi lê cá lóc, nước dùng từ thịt … và một ít gia vị. Món canh này được dùng trong những bữa cơm hằng ngày của gia đình sẽ rất thích hợp. Chuẩn bị: 10 phút Thực hiện: more »

Vịt xào gừng cho bữa cơm sum họp gia đình

vit-kho-gung “Vịt xào gừng” là một món ăn ngon miệng và không gây ngán ăn, thích hợp cho những dịp sum họp tương đối đặc biệt cho gia đình. Chuẩn bị: 5 phútThực hiện: 10 phútKhẩu phần: 4 người VỊT KHO NGŨ VỊ THỊT VỊT RANG MUỐI Nguyên Liệu 400g thịt vịt 1 nhánh gừng nhỏ more »

Ngon cơm hơn với món bí đao xào tôm thịt

bi-dao-xao-tom Hãy vào bếp chuẩn bị món “”Bí đao xào tôm thịt” để giúp giải nhiệt, làm sạch chất cặn bã trong cơ thể và cải thiện làn da cho cả gia đình. Món ăn này cực hợp vai trò của một món ăn ngày hè giúp gia đình bạn thêm nhiều lưa chọn hơn. Nào, more »

Cách làm miến xào hến ngon bắt mắt

mien-xao-hen Miến xào hến sẽ là một món ăn lạ và ngon với vị dai dai của miến, vị ngọt nhẹ nhàng của hến cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt và hành ngò. Hôm nay, blog ẩm thực sẽ cùng các bạn thực hiện món ăn ngon này để đổi khẩu vị cho gia more »

Cách làm ba chỉ kho tiêu ngon nhất

ba-chi-kho-tieu “Ba chỉ kho tiêu” là một món ăn cực kì hấp dẫn với miếng thịt ba chỉ mềm, có màu cánh gián đẹp, thơm thơm mùi hạt tiêu. Món này sẽ mang đến một bữa ăn rất ấm cúng và ngon miệng khi dùng với cơm nóng trong mùa lạnh. Chuẩn bị: 15 phút Thực more »

Địa điểm bán món Huế ngon ở Hà Nội

bot-loc1-823235-1368275673_600x0 Nếu trót thương thầm trộm nhớ các món ăn mang hương vị Huế mà chưa có dịp trở lại đất Cố đô, hãy thử đến những quán gợi ý dưới đây. Bánh bột lọc – một món ăn được nhiều người ưa thích. 1. Nét Huế có ba địa chỉ: 204B Hàng Bông, 36C Mai more »