mẹo ướp thịt bò

Ướp thịt bò, cho đường hay muối trước? Nhiều người làm sai nên thịt mất ngon hẵn

uop-thit-bo-cho-duong-hay-muoi-truoc-nhieu-nguoi-lam-sai-nen-thit-mat-ngon-03bd999866cd4175978d8d45de12fc9a-1553651960-488-width1280height853 Trên thực tế, để đảm bảo vị mềm của thịt bò, đồng thời loại bỏ rất nhiều chất làm khô thịt, không cần cho muối vào quá trình ướp, chỉ cần cho một lượng đường thích hợp. Bởi vì muối chứa rất nhiều chất hòa tan, nó sẽ khiến nước trong thịt bò bị đẩy more »