những món ăn ngon dễ làm

Tuyệt chiêu để làm món thịt bò xào giá đỗ ngon tuyệt cú mèo

Ớt chuông hơi mềm thì bạn thêm tiếp giá. Tùy theo khẩu vị mặn ngọt của bản thân mà bạn điều chỉnh lượng đường hay muối cho thích hợp, bước này bạn nên nêm hơi nhạt một chút để bước sau thêm nước tương là vừa. Thịt bò xào giá đỗ là món ăn không more »

Chuẩn bị thực đơn các món xào cực đơn giản dễ làm

– Lươn mua về bóp với muối cho ra nhớt, lấy giấy vuốt cho hết nhớt và rửa lại nhiều lần với nước cho sạch. Thái miếng vừa ăn. Ếch xào dứa, lươn xào sả ớt và ốc xào khế là những món ăn dân dã đơn giản dễ làm nhưng luôn “đắt hàng” trong more »

Hướng dẫn cách làm bánh nướng kem chanh ngon tuyệt!

 Bạn sẽ bị món bánh này quyến rũ, hút hồn ngay khi nhìn thấy. Và khi thưởng thức, chắc chắn chiếc bánh sẽ mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn, và mới lạ.     1 Nguyên liệu cần có: – 400gr bột mỳ – 40gr bột nở – 65gr đường – 40gr bơ more »

Hướng dẫn cách làm salad xoài mix bơ hấp dẫn

Cắt tiếp hành tây, cà chua, rau mùi tươi, nước cốt chanh và hạt tiêu, chút xíu muối, dầu ôliu trộn đều.  Xoài và bơ là 2 lọa quả rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp 2 loại này bạn đã có một món salad cực kỳ ngon đấy Nguyên liệu – 30 chiếc more »

Hướng dẫn cách sử dụng các loại rau trong tiết trời khô hanh

Theo Đông y, cần tây thuộc loại thực vật tính lương, vị ngọt hăng không độc, tốt cho dạ dày và gan, chứa nhiều protein, đường các loại, caroten, vitamin C, axit amino… Cần tây có thể gây hưng phấn trung khu thần kinh, thúc đẩy tiết dịch dạ dày, từ đó tăng cảm giác more »

Bí quyết xào mì ngon lại giòn

Nhược điểm thường gặp nhất của món mỳ tôm xào tự làm ở nhà là sợi mỳ nhão và mềm chứ không dai như ngoài hàng. Muốn khắc phục, bạn nên chú ý đến khâu chần mỳ. Phần lớn mọi người luộc hoặc chần mỳ qua nước sôi một lát rồi xào. Thực ra, đây more »

Mẹo để giữ cá tươi và chế biến cá ngon

Khi xào phi lê cá (thịt cá đã rút xương) thái mỏng như thịt, cá rất dễ bị nát. Để tránh nát, hãy ướp cá với ít đường, cá sẽ không bị vỡ vụn và tơi ra. Hãy nhớ múc cá đã xào để riêng, rồi mới xào rau củ sau. Để cá tươi lâu more »

Những món ăn vặt “gây thương nhớ” trong mùa thu đông ở Hà Nội

Bánh rán cũng là món ăn có lượng fan đông đảo khi thu về. Bánh rán có 2 loại – bánh mặn thì nhân thịt băm trộn miến, mộc nhĩ, bánh ngọt thì có đỗ xanh xay nhuyễn bên trong. Bánh càng nóng ăn càng đã, chấm với nước mắm pha chua ngọt hoặc tương more »

Hướng dẫn cách để làm món Cá chiên cực ngon và hấp dẫn

Với cách chế biến khác hẳn món cá chiên sốt thông thường, món cá chiên sốt cà chua này vừa giòn giòn lại quyện với vị nước sốt ngọt thơm đậm đà hấp dẫn vô cùng. Từng miếng cá giống như những bông hoa đang khoe sắc vậy. Món cá chiên đẹp mắt này sẽ more »

Công thức: Hướng dẫn cách làm món trứng Hấp Tôm Sú T

Công đoạn nướng rồi hấp sẽ giúp món ăn dậy mùi hơn. Tuy nhiên, nếu không thích, bạn có thể bỏ qua công đoạn nướng. Nếu vậy, bạn hấp cách thủy hỗn hợp trứng khoảng 15 phút thì dừng lại, cho tôm và xì dầu lên trên, rồi hấp thêm 15 phút.    Nguyên liệu: Trứng more »