thực phẩm tốt cho sức khỏe

Những món ngon dễ làm cho những ngày bận rộn

– Dùng lại chảo đó, cho xíu dầu ăn vào. Cho tiếp nui vào đảo đều khoảng 2 phút. Tiếp tục cho nấm, cà chua vào xào đều cho đến khi cà mềm, nhừ là được. Đổ thịt gà vào đảo đều. Cho hành lá vào, nêm gia vị vừa ăn.   Dưới đây là more »

Bí quyết xào mì ngon lại giòn

Nhược điểm thường gặp nhất của món mỳ tôm xào tự làm ở nhà là sợi mỳ nhão và mềm chứ không dai như ngoài hàng. Muốn khắc phục, bạn nên chú ý đến khâu chần mỳ. Phần lớn mọi người luộc hoặc chần mỳ qua nước sôi một lát rồi xào. Thực ra, đây more »

Nghệ thuật kết đôi cho Vang trong ẩm thực

Trong một số nền văn hóa, vị đắng được đánh giá rất cao nhưng hầu hết chúng ta thường tránh hương vị này. Đây cũng là một yếu tố rất khó để kiểm soát khi chỉ cần quá một chút là hương vị sẽ trở nên khó chịu. Trong rượu vang, vị đắng thường do more »

Ăn trứng và những điều cấm kỵ nên biết

trung Trứng là một thực phẩm tốt bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên kết hợp trứng sau khi ăn với một số loại thực phẩm lại có tác dụng ngược lại thậm chí là không tốt với cơ thể thậm chí có thể gây ngộ độc thực. Cùng tìm hiểu một số more »

Công dụng đối với sức khỏe của chùm ruột

Theo các chuyên gia y tế, quả chùm ruột chứa 0,73 – 0,90% protide, 0,6 – 0,76% lipide, 5,89 – 7,29% glucide, lượng vitamin C đạt tới 40mg % và nhiều dưỡng chất khác có tác dụng rất tốt trong việc lọc máu, kích thích sự thèm ăn, trị viêm phế quản, rối loạn tiêu more »

Thực phẩm giúp hấp thu vitamin B hiệu quả

hap-thu-vitamin-B-giup-giam-cang-thang-cho-suc-khoe Hấp thu thêm vitamin B có thể giúp làm giảm đáng kể căng thẳng liên quan đến công việc. Theo trang tin Top News, đây là kết quả của một cuộc thử nghiệm kéo dài 3 tháng do các chuyên gia thuộc Trường đại học Công nghệ Swinburne ở Melbourne (Úc) thực hiện trên 60 more »

Những thực phẩm tốt cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ

nhung-loai-thuc-pham-tot-cho-benh-nhan-gan-nhiem-mo Gan nhiễm mỡ có thể gặp ở bất kỳ lứa tuổi nào, nhưng nhiều nhất là ở tuổi trung niên và những người bị bệnh tiểu đường, những người có nồng độ cholesterol và triglyceride cao. Cùng với việc điều trị của bác sĩ thì giảm lượng mỡ tích tụ trong gan bằng chế độ more »

Những thực phẩm giúp tăng cường chức năng cho gan

tang-cuong-chuc-nang-cho-gan Gan thực hiện nhiều chức năng thiết yếu như nuôi dưỡng tế bào, thanh lọc độc tố, dự trữ năng lượng… Vì lẽ đó, tăng cường chức năng gan là điều quan trọng nếu muốn cơ thể khỏe mạnh. Nước chanh tăng cường khả năng giải độc của gan – Ảnh: Shutterstock Uống nhiều nước. more »

Nên uống trà thường xuyên mỗi ngày

loi-ich-tuyet-voi-cua-viec-uong-tra-xanh-moi-ngay Một chén trà mỗi ngày không những giúp bạn nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực mà còn phòng chống bệnh tật. 1. Đào thải độc tố Trà xanh cũng giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể. Trà xanh cũng là một thuốc lợi tiểu và giúp làm giảm more »

Những thực phẩm giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

nhung-thuc-pham-giup-phong-benh-tieu-duong Nghệ, cà phê, chocolate đen, sữa chua, dâu tây, rượu vang đỏ… có tác dụng giúp phòng bệnh tiểu đường. Bệnh tiểu đường đang có xu hướng gia tăng trên toàn thế giới. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp bạn phòng căn bệnh nguy hiểm này: Curcumin (nghệ) Theo một nghiên cứu mới more »