Tép rang hẹ đậm đà dân dã ngày mưa

Ty Huu Doc Ngoc

Nếu bạn đang đau đầu không biết đổi món mặn nào để kích thích vị giác cho các thành viên trong gia đình thì món là một gợi ý không tồi chút nào.

tep rang he 6 18de7 Tép rang hẹ đậm đà dân dã ngày mưa

Nguyên Liệu :

250g tép

100g hẹ

1 gốc hành

1 nhánh gừng

3 quả ớt khô

7g nước tương

3g đường

Muối, dầu ăn

Thực hiện :

Hẹ thái khúc chừng 1cm, gốc hành và gừng băm nhỏ, ớt thái nhỏ.

Tép rửa sạch để ráo nước, thêm một ít dầu ăn vào chảo đu nóng rồi cho tép vào rang khô và chín vàng.

Thêm ớt, hành và gừng vào đảo chung, nêm thêm nước tương và đường vào đảo đều.

Cho hẹ thái nhỏ vào đảo đều.

Thêm một ít muối vào đảo đều rồi tắt bếp luôn.

Thành Phẩm :

Tép rang hẹ là món ăn khá dân dã nhưng lại rất ngon miệng và đưa cơm. Vị tép vừa đậm đà lại giòn giòn, béo béo hòa cùng hương thơm nhẹ của lá hẹ. Món ăn không chỉ thích hợp để ăn với cơm nóng và còn rất thích hợp để ăn chơi cùng bánh tráng nướng. Đây là món ăn tuyệt vời cho những ngày lạnh đấy.

Chúc các bạn làm được rang hẹ thật ngon nhé!

Nguồn: blogsina

300x250 Tép rang hẹ đậm đà dân dã ngày mưa

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>