Thơm ngon bánh canh ghẹ

Ty Huu Doc Ngoc

Nguyên liệu:

– 200gr bánh canh, 50gr giá, rau sống;
– Hành lá thái nhỏ, 300gr xương ống heo;
– Nước mắm, đường, bột nêm, 4 bát nước dùng.

banh canh ghe Thơm ngon bánh canh ghẹ
Cách làm:
– Rửa sạch xương ống, cho vào nồi cùng với nước dùng, hầm khoảng 1h, nêm chút bột nêm, nước mắm, đường.
– Nấm rơm ngâm nước muối, vớt ra rửa lại với nước sạch, cho vào nồi nước dùng, nêm gia vị vừa ăn.

Thưởng thức:
– Trụng bánh canh qua nước sôi, cho ra bát.
– Cho thịt ghẹ lên, múc nước dùng vào, rắc hành lá, tiêu, dùng với giá, rau sống.

300x250 Thơm ngon bánh canh ghẹ

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>