Thơm ngon canh khoai tím hạt lựu
Món canh khoai này bạn có thể ăn với cơm hay ăn không như một món súp ngon lành.
– Nước dùng 1 lít
– Khoai tím 200g
– Xúc xích 2 cây
– Cà rốt 50g
– Hành ngò
– Bột năng 1/2 chén
– Hạt nêm
– Tiêu
– Nước mắm.
Xúc xích tỉa hoa, cắt dày 3 ly.
Khoai tím bỏ vỏ, cắt hạt lựu 1cm.
Lăn qua bột năng khô, giũ ráo bột, rảy nhẹ ít nước vào khoai, tiếp tục lăn bột năng.
Làm ba lần lăn bột như vậy.
Cà rốt cắt hạt lựu như khoai tím.
Đun sôi nước dùng, cho cà rốt vào nấu, nêm gia vị, cho thêm xúc xích và khoai tím vào nấu chín.
Thêm nước mắm, tắt lửa, rắc tiêu, ngò rí.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh chua đầu cá hồi
Thanh mát canh sườn non nấu khế & hoa chuối
Canh tôm rau dền đơn giản mà ngon
Bổ dưỡng với canh móng giò hầm đậu nành
Canh thịt nấu khoai tây cà chua đậm đà cho bữa cơm
Canh mực tươi nấu chua ngọt thích hợp cho ngày nắng nóng
Leave a Reply