Thơm ngon món cá chiên giòn

Ty Huu Doc Ngoc

Tiếp tục với chuyên mục những món ăn ngon được chế biến từ cá, nối tiếp cá kho măng, cá kho tộ,.. hôm nay Kiến thức nội trợ gia đình mang đến các bạn vô cùng thơm ngon hấp dẫn.

ca chien gion thom ngon 1 Thơm ngon món cá chiên giòn

Nguyên liệu làm món cá chiên giòn

– 1 con cá diêu hồng (hoặc cá chép hay cá rô phi)
– 30g bột mì
– Vài cây hành, ớt quả, tép tỏi
– 20g mè rang
– 50ml xì dầu, 8ml dầu mè, 25g đường

Bước 1:

Sơ chế cá, làm sạch, lau khô rồi dùng dao cứa 2 – 3 đường trên thân cá.

Bước 2:

Rắc bột mì lên con cá, xoa đều cho bột mì bao phủ thân cá.
Bước 3:

Làm nóng chảo dầu, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.
Bước 4:

Băm nhỏ hành, tỏi, ớt rồi trộn đều với mè rang, dầu mè, xì dầu và đường để làm sốt. Rưới lên thân cá.

Vậy là bạn đã hoàn thành món cá chiên giòn thơm ngon đúng điệu cho cả nhà cùng thưởng thức rồi nhé!

Thành phẩm

Món cá chiên giòn vừa ngọt thịt vừa giòn vỏ lại thêm phần nước xốt đặc biệt cay thơm vo cùng hấp dẫn, chỉ nhìn qua thôi đã đánh thức vị giác của người ăn.

Chúc bạn thành công với cá chiên giòn cho bữa cơm gia đình nhé!

300x250 Thơm ngon món cá chiên giòn

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>