Xúc xích xào ớt chuông cay nồng hấp dẫn
Không cầu kỳ trong chế biến nhưng món ăn lại có hương vị cay nồng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
– 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ.
– 1 củ hành tây, 6 cây xúc xích, hạt nêm, đường, tỏi bằm, tiêu bột.
Cách chế biến:
– Ớt chuông, hành tây rửa sạch, thái thành lát vừa ăn. Chần sơ các nguyên liệu qua nước sôi để loại bỏ mùi hăng, nồng của ớt và hành.
– Xúc xích thái lát xéo, phi thơm tỏi, cho xúc xích vào đảo đều.
– Khi xúc xích vừa săn lại thì cho ớt, hành tây vào xào đều. Nêm gia vị cho vừa ăn.
– Dọn món ăn ra đĩa, rắc lên ít tiêu bột rồi dùng với cơm trắng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Lươn xào sả ớt cay nồng ngay mưa
Ngon cơm hơn với hoa thiên lý xào tôm
Bắp xào ngũ sắc ngon ngon cho bé
Lòng xào hành nhâm nhi cuối tuần
Ngon đậm đà với gà xào ớt chua cay
Khoai tây xào thập cẩm ăn ngon mà đầy dinh dưỡng
Leave a Reply