Ở Đại Cồ Việt, Bách Khoa, Kim Liên mới có rất nhiều quán ăn và Nhắng là một địa điểm nổi tiếng với các món nướng đặc biệt được gắn với chỉ 1 từ “Nhắng”.

“Nhắng” chính là tên gọi chung của các loại đồ nướng rất phong phú ở đây. Anh Thắng – chủ nhà hàng cho biết, đó là tên gọi của anh hồi bé và cho đến bây giờ mọi người vẫn quen gọi như vậy. Vì cái tên này mà anh đã suy nghĩ và tìm ra một loại thịt đặc biệt, lấy tên là Nhắng để đặt cho các món ăn tại quán.

Tại quán, mọi món ăn đều có thể trở thành món nướng từ sườn sụn, lòng, thịt bò, thịt lợn và hải sản… Những món nướng đặc sản có thể kể đến như Nhắng nướng, giòn lai rai, sườn sụn nướng, thịt dải ướp me…

Ngoài những món ăn nổi tiếng đã làm lên thương hiệu của quán thì đồ uống kết hợp cùng món ăn cũng không kém phần quan trọng. Theo anh Thắng, ăn đồ nướng mà nhâm nhi cùng đồ uống thích hợp sẽ rất ngon. Những loại thức uống phù hợp nhất với các món nướng có thể kể đến là rượu vang hay Rockmen 12…

Theo monngonhanoi