Bước 1: Đầu tiên rau muống nhặt khúc dài 7 – 8 cm, bỏ bớt lá, rửa sạch, để ráo nước.Bước 2: Bóc vỏ tỏi, 2 tép băm nhuyễn, 2 tép bào lát mỏng.

Bước 3:  Thịt bò thái miếng mỏng hình chữ nhật, ướp với nửa thìa hạt nêm, nửa thìa bột ngô và nửa thìa dầu ăn.

Bước 4:  Phi thơm tỏi cắt lát với 1/2 thìa cà phê dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, khi thịt vừa chín, tắt bếp.

Bước 5:  – Đun nước thật sôi – cho vào một chút muối, bỏ rau vào luộc sơ, vừa chín tới, nhắc xuống đổ ra rổ cho ráo nước.

– Phi thơm tỏi băm với thìa súp dầu ăn trong chảo khác, xào rau muống. Nêm 1 thìa nước nắm, 1 thìa hạt nêm và nửa thìa đường.

Cuối cùng cho thịt bò vào đảo đều, tắt bếp. Bày ra đĩa, rắc ít tiêu lên và thưởng thức .

Chúc gia đình ngon miệng với món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe này nhé !