Những quán lẩu ngon rẻ ở Hà Nội để chúng mình bỏ túi để dành cho những bữa tiệc nho nhỏ, đây là những quán lẩu có mức giá bình dân mà lại khá ngon miệng và ấm áp nữa nhé!

Lẩu hải sản phố Nhà Thờ

Nếu muốn thưởng thức lẩu hải sản ở phố trung tâm bạn có thể ghé quán Ốc phủi Sài Gòn ở ngay cạnh Nhà Thờ Lớn. Ngoài vị trí đắc địa, quán này ăn điểm nhờ không gian khá xinh xắn, sáng sủa so với các tiệm hải sản bình dân. Quán lại rộng rãi với 3 tầng, hợp lý để các mày râu đưa bạn gái hay vợ đi ăn tối.

Quán hải sản này trông khá xinh xắn

Tại đây, thực đơn chủ yếu là hải sản theo phong cách miền Nam, có hương vị và kiểu chế biến riêng. Lẩu hải sản là món “chốt hạ” quen thuộc của mọi nhóm khách, tuy nhiên giá không hề rẻ, khoảng 350.000 – 400.000 đồng nên bạn cũng cần cân nhắc hầu bao.

Lẩu gà Cửa Bắc

Quán này nằm đoạn giữa phố Cửa Bắc bên ngoài trông khá lịch sự nhưng thực chất giá cả cũng bình dân, vừa túi tiền mọi người.

Gà của quán không phải loại công nghiệp béo ú, chỉ nhỏ tầm hơn 1kg, bao giờ khách gọi mới… vặt lông, cắt tiết nên đĩa gà luôn đầy đủ cả chân cẳng, lòng mề. Tuy phải đợi chừng 15 – 20 phút để nhân viên chuẩn bị nhưng khi ăn, bạn sẽ thấy bõ công, bõ tiền vì thịt gà tươi, mềm, chắc kết hợp cùng nước dùng chế biến kiểu lẩu gà giấm bỗng, rất dễ ăn, nhìn chung hài lòng được phần đông mọi người. Lẩu gà có giá dao động khoảng 260.00 – 300.000 đồng (tùy vào cân nặng gà). Không rẻ nhưng ngon và chất lượng.

Lẩu bò nhúng dấm Tô Hiến Thành

Lấy tên Hong Kong Quán nằm ở phố Tô Hiến Thành, quán này có không gian khá lạ. Mặt tiền lớn, bàn ghế gỗ lịch sự, chăng nhiều đèn điện, hình ảnh thành phố lung linh, nhưng tiệm lại để không gian mở, hướng đến phong cách bình dân, gần gũi. Mùa mưa mưa rét, đi ngang qua, nhìn quán rất ấm cúng và hay mắt.

Quán bò nhúng dấm này thiết kế khá đẹp mắt và ấm cúng

Tiệm này là thiên đường đồ ăn, từ lẩu, nướng đến quà vặt hay chè tráng miệng đều có đủ. Lẩu bò nhúng dấm là một trong những món tủ nơi đây. Có lẽ để cạnh tranh với những tiệm lẩu vỉa hè ngay gần đó, quán này chỉ bán giá 90.000 đồng cho suất bò nhúng dấm một người ăn. Về chất lượng và định lượng có lẽ cũng tương tự mọi nơi, trong khi đó giá mềm, chỗ ngồi lịch sự hơn nên cũng đáng để mày râu đưa bạn gái đi khám phá trong dịp này.

Lẩu Nhật bình dân Nguyễn Ngọc Vũ

Quán lẩu Nhật Gen Ya này nằm ở gần cuối Nguyễn Ngọc Vũ. Phong cách phục vụ và không gian quán rất lịch sự song trẻ trung, vui mắt. Điều quan trọng nữa, giá cả vừa tầm, không hề “trên trời” như các nhà hàng Nhật phổ biến khác.

Ở đây có thực đơn lẩu Nhật thích hợp với các cặp đôi, giá chỉ 180.000 đồng. Món lẩu trình bày đẹp mắt với thịt gà, nấm, thanh cua, chả tôm, chả cá, nước lẩu chế biến đặc biệt, rất ngọt chất, hương vị là lạ. Ngoài ra, quán còn nhiều đồ ăn vặt như sủi cảo chiên, bánh bạch tuộc, mì ramen… giá cũng vừa phải, dao động từ 15.000 – 60.000 đồng/món. Tất nhiên, các món ẩm thực kiểu Nhật không thể “ngon rẻ” hẳn song vẫn là hợp lý cho các đôi bạn trẻ.

Lẩu Nhật giá 180.000 đồng

Lẩu hải sản Đội Cấn

Nếu muốn tìm quán lẩu hải sản phong cách miền Nam nhưng bình dân hơn, bạn có thể chịu khó đi xa một chút, vòng lên tiệm Ốc Ken trên phố Đội Cấn. Quán này không nằm ngoài mặt phố nên giá cả dễ chịu hơn, cũng có phòng ngồi bệt rất ấm cúng.

Ở đây phục vụ một số món lẩu hải sản như lẩu Thái me cay hay lẩu thơm hay lẩu cua mồng tơi, hương vị đều lạ miệng, giá 250.000 đồng/nồi mà đĩa hải sản rất đầy đặn, đủ cho 2 người ấm bụng . Ngoài ra, đến Ốc Ken bạn không nên bỏ qua một số thực đơn ngon rẻ như cút lộn xào me bánh mì hay bắp xào tép chỉ 25.000 đồng/món.

Lẩu nấm Lò Đúc, Nguyễn Thị Định

Quấn Nấm Việt có đủ các món lẩu kết hợp với nấm cho bạn lựa chọn như lẩu sườn sụn, lẩu bắp bò muối chua, lẩu gà ác…

Tại đây không chỉ có lẩu nấm mà còn có rất nhiều món ăn vặt chế biến với nấm như xôi nấm, bún nấm, cháo nấm, nem nấm… Vì quảng cáo rằng nấm Việt xịn nên giá thành các món ở đây không hề rẻ. Món lẩu nấm bình dân nhất là lẩu sườn sụn hay lẩu bắp bò cũng 300.000 đồng, tuy nhiên khá đầy đặn đủ cho khoảng 3 người. Hơn nữa, để có bữa ăn ngon, độc đáo tặng nàng dịp 8/3, cùng chỗ ngồi dễ chịu và không gian đẹp của quán thì mức giá đó vẫn chấp nhận được.

Tạp Chí Món Ngon

Nhà hàng Asahi Hot Pot có trên 100 món lẩu. Với nước dùng lẩu được chế biến công phu từ các nguyên liệu: cá bào, lá konbu, các loại hải sản biển như xương cá hồi Nauy, cá hamachi, cá sake, cá tráp… cùng các gia vị đặc biệt được pha chế theo bí kíp gia truyền của người Nhật.

Các loại nước dùng này dù khác nhau ở nguyên liệu, nhưng đều đòi hỏi đảm bảo độ đạm, vị thanh, không béo, giúp người ăn vẫn hấp thụ được đầy đủ chất dinh dưỡng mà không hề có cảm giác đầy bụng sau khi dùng bữa.

Lẩu tôm hùm.

Nếu để ngắm, thứ nước dùng này rất trong, có màu hổ phách. Nếu để nếm, nó ngọt đậm đà và mang đầy đủ phong vị đặc trưng của “núi rừng và biển cả”. Nếu để thưởng thức cùng các thực phẩm và rau, củ khác, nó đích thực là một “câu chuyện biển. Chúng có vị chua đi kèm để giảm bớt độ tanh, có vị cay nồng để cân bằng tính hàn của hải sản.

Lẩu chua cay.

Nhúng vào loại nước dùng ấy là những hải sản còn tươi rói vị biển, được đưa về từ đáy sâu đại dương với độ lạnh âm hàng chục độ…

Và còn nhiều món ngon về lẩu khác, hãy thử 1 lần ghé qua, chắc chắn bạn sẽ hài lòng.

Địa chỉ: Nhà hàng Asahi Hot Pot – 76 Triệu Việt Vương, Hà Nội.

Theo – Tap Chí Ẩm Thực

Hà Nội trong những ngày đông lạnh, tôi được người bạn khá sành ăn mách cho quán lẩu riêu cua đồng cùng hải sản bình dân trên đường Nguyễn Trãi. Quán có tên Hải sản bình dân Anh Ngọc, nằm ngay trên trục đường Nguyễn Trãi nhưng hơi khuất tầm nhìn nếu bạn không để ý kỹ. Nhưng nếu thưởng thức thì bạn sẽ không hối tiếc.

Tới với quán, lẩu cua đồng là món chúng tôi chờ đợi nhất, nhìn nồi lẩu khá to, chừng khoảng 4 người ăn, màu nước lẩu dậy thơm hương vị đặc trưng của cua đồng. Khi nếm vị nước lẩu, chúng tôi đều phải công nhận nước lẩu khá đậm đà, nước lẩu ngọt tự nhiên, riêu cua nhiều, vị cay của sa tế khiến món lẩu trở nên hấp dẫn hơn. Điểm cộng thứ hai chính là đĩa rau gồm rau cần, rau cải hay rau muống rất tươi. Thích nhất rau muống, khi nhúng vào nước lẩu ăn có rất thơm, rau xanh tươi, giòn. Chị chủ quán cho hay vì chị làm ở khu du lịch sinh thái nên luôn có rau tươi hằng ngày theo xe du lịch mang về phục vụ quán.

Rau muống xanh, sạch. Bạn có thể gọi thêm hải sản như tôm, ghẹ, mực… ăn kèm lẩu cua đồng. Bánh đa đỏ ăn khá hợp với lẩu cua đồng. Thông thường, ăn cùng lẩu cua đồng là bạn nên ăn kèm hải sản như mực trứng, ghẹ, tôm hay ngao… tất cả những hải sản này đều được bán theo yêu cầu của khách gọi, tuy nhiên giá cũng khá rẻ so với mức giá trên thị trường.

Hàu ăn gỏi cũng khá rẻ so với nhiều quán bình dân khác. Hàu sống sau khi được tách ra bằng kìm, lộ nguyên cả con còn tươi hồng bên trong, tôi chỉ việc vắt chanh tươi vào cho chín rồi thêm một chút mù tạt, sau đó lấy thìa đảo đều lên cho thấm đều hương vị rồi cứ thế xúc nguyên cả miếng hàu bỏ vào miệng. Hàu có vị ngọt, mặn, chua, cay nồng rất thơm. Giá mỗi con hàu sống tại nhiều quán bình dân khác có giá trên dưới 25.000 đồng/con, tuy nhiên ở đây có giá 18.000 đồng/con. Nếu bạn không thích ăn đồ sống thì hàu nướng mỡ hành cũng khá thú vị, được bọc giấy bạc nướng mỡ hành thơm lừng, béo ngậy, ăn khá thích hợp cho ngày đông.

Để lai rai, chúng tôi gọi thêm món ngon đĩa nộm sứa. Đĩa nộm nhìn khá đầy đặn được bày biện khá đẹp mắt, bao gồm màu trắng ngà của sứa, màu vàng nhạt của xoài ương, màu đỏ của cà rốt cùng những gia vị đi kèm. Nộm sứa vị sần sật dai giòn, là tổng hợp các vị chua, ngọt, cay, bùi sánh quyện cùng với nhau. Một đĩa nộm sữa cho khoảng trên 2 người ăn có giá khoảng 45.000 đồng.

Hãy nhanh tay lưu lại địa chỉ nếu bạn là tín đồ của món lẩu, mà muốn thưởng thức món lẩu đủ 3 tiêu chí: Ngon, bổ rẻ, hãy tới 1 lần chắc chắn bạn sẽ hài lòng.

Địa chỉ: Hải sản bình dân Anh Ngọc, 147 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

Theo – Tạp Chí Ẩm Thực

Ở Hà Nội, nhắc đến lẩu nấm, chắc hẳn ai cũng nghĩ đến những món quen thuộc với thực khách tại nhà hàng Phố Nấm Bảo Quyên 67 – 69 Lò Đúc (Hà Nội) như lẩu nấm sườn sụn, lẩu nấm bắp bò, lẩu nấm gà ta… Giờ đây, bạn có thể bổ sung vào thực đơn yêu thích của mình món lẩu nấm cá thác lác chua cay, với hương vị rất riêng.

Đây là món lẩu đã có từ lâu tại các nhà hàng Phố Nấm tại Sài Gòn. Tại Hà Nội, lẩu nấm cá thác lác mới được đưa vào thực đơn, cùng 12 loại lẩu nấm trước đó đã quen thuộc với những thực khách sành ăn.

Cá thác lác ngon dai, nhiều đạm, kết hợp với nấm sẽ cho bạn một món ăn lạ miệng, hấp dẫn. Vị chua cay của nồi nước lẩu với vị rất riêng của quán sẽ khiến bạn phải hít hà, thích thú. Khách hàng hoàn toàn yên tâm khi đến đây thưởng thức lẩu nấm cùng thực đơn phong phú với hơn 200 món ăn độc đáo, ngon lạ và bổ dưỡng.

Một set lẩu nấm chả cá thác lác có giá 250.000 đồng.

Đĩa nấm đầy đặn và được trang trí đẹp mắt.

Khi ăn lẩu ở quán chuyên về nấm, bạn sẽ thấy ngay sự khác biệt so với những quán ăn khác. Đĩa nấm không chỉ đầy đặn, mà còn được bày biện, trang trí đẹp mắt.

Ngoài set lẩu cá thác lác chua cay với giá 250.000 đồng, quán còn mang đến cho khách hàng các món lẩu mới cũng hấp dẫn không kém như lẩu nấm chim bồ câu, lẩu nấm gầu bò, rất thích hợp để ăn trong những ngày tiết trời se lạnh. Những khách hàng không thích ăn cay và thiên về vị ngọt có thể chọn cho mình các món lẩu sườn sụn, lẩu bắp bò, lẩu bắp bò hoa, lẩu lõi rùa bò, lẩu đà điểu… để cảm nhận hương vị thơm ngon từ nước ninh xương nguyên chất và nấm.

Lẩu bắp bò hoa bắt mắt. Quán ăn nhỏ nhưng bàn ghế, bát đũa sạch sẽ, tươm tất.

So với các quán lẩu nấm khác ở Hà Nội, lẩu ở đây luôn đầy đặn hơn hẳn, từ nấm cho đến các thực phẩm ăn kèm, khẩu vị ngon ngọt nguyên chất mà giá thành hoàn toàn dễ chịu.

Nhà hàng Phố Nấm Bảo Quyên được mệnh danh là thiên đường các món ăn với nấm, vì thế ngoài món chính là lẩu, bạn sẽ được phục vụ thêm nhiều món ăn độc đáo khác như súp nấm, phở cuốn nấm, gỏi nấm, xôi nấm, bánh xèo nấm, cháo niêu nấm, nui nấm, pasta nấm, bún nấm, nem nấm vuông giòn, cơm tấm nấm, phở nấm chiên giòn, xiên nấm nướng, canh nấm, dế mèn sạch… do các đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm tại các nhà hàng cao cấp chế biến. Những món ăn này có giá khá mềm, chỉ từ 20.000 đồng và được nhiều khách hàng lựa chọn.

Nhà hàng cho biết, các loại nấm rơm, nấm bào ngư, nấm nâu tây, nấm đầu khỉ, nấm tai voi, nấm ngô, nấm kim châm vàng, nấm hương, nấm đùi gà… ở đây đều được nuôi trồng tại Việt Nam và các cơ sở nuôi trồng đều đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩmm là sản phẩm của các công ty như công ty TNHH Long Hải (Quảng Ninh), công ty cổ phần Nguyên Long (Đà Lạt, Lâm Đồng), công ty TNHH Vườn Nấm Minakami (Phú Thọ). Nấm Việt được phân phối rộng khắp cho các nhà hàng trong cả nước trong nhiều năm qua.

Bánh xèo nấm tôm gà chọi. Món bánh xèo được ăn kèm với bánh đa và rau thơm.

Theo chia sẻ của chủ quán Phố Nấm Bảo Quyên, các khách hàng đến đây thường gọi trước một vài món rất lạ miệng để khởi động trước khi ăn lẩu. Nhìn chung mỗi set lẩu với giá khoảng 250.000 đồng hợp lý cho từ 3-4 người ăn. Vì vậy, nếu nhóm bạn đi khoảng 8-10 người, có thể gọi hai nồi lẩu với hai vị khác nhau để thưởng thức.

Chứng nhận xuất xứ và chất lượng nấm của nhà hàng.

Nhà hàng này là cơ sở đầu tiên tại Hà Nội của chuỗi nhà hàng Phố Nấm. Các quán chuyên về món ăn với nấm này đã có từ nhiều năm nay trong TP.HCM. Tại Hà Nội, nhà hàng sắp mở thêm một địa chỉ nữa ngay gần tòa nhà Keangnam với gần 1.000 m2, sẽ làm thỏa mãn nhu cầu ẩm thực của đông đảo khách hàng.

Địa chỉ: Phố Nấm Bảo Quyên 67 – 69 Lò Đúc.

Theo zing

Nếu bạn thuộc tuýp thực khách lẩu ếch cũng thích, lẩu bò cũng ưa, lẩu bồ câu càng ghiền, lẩu hải sản không thể bỏ qua. “Bá đạo” hơn, bạn muốn thưởng thức tất cả trong một lần ăn thì tả pí lù, món lẩu tại quán Lâm Bô (Nguyễn Đình Chính, quận Phú Nhuận) là một gợi ý không tồi.

Tên gọi như thế vì món lẩu này có sự tham gia của gần 10 loại nguyên liệu gắn với hàng loạt loại lẩu khác nhau gồm chim cút, ếch, tôm, mực, gà, bò, lòng thập cẩm, cá viên. Không chỉ các loại thịt quen thuộc, món lẩu này còn có sự xuất hiện của thanh cua Nhật, như một cách chiều lòng các thực khách mê ẩm thực xứ anh đào.

Phần thịt của lẩu phong phú với hàng chục nguyên liệu khác nhau.

Cút chiên được tẩm ướp đậm đà. Lòng thập cẩm được xử lý kỹ mùi đặc trưng.

Phần “thịt thà” đã khác biệt, rổ rau xanh ăn kèm càng phong phú. Từ những loại rau quen thuộc của dòng nhúng dấm như cải thảo, cải thìa, nấm bào ngư, nấm kim châm, bông hẹ, bông bí, xà lách xong, tàu hủ ki, đến loại trái tưởng như không bao giờ có mặt: bắp non, bắp Mỹ.

Kích thước nồi lẩu lại có hạn nên để thưởng thức loại lẩu này, bạn chỉ còn cách cho mỗi thứ một ít. Cái lợi của phương án này là không chỉ giúp bạn “bơi” trong rau đến no mới được thưởng thức thịt (vì bị chìm bên dưới) mà còn giúp bạn cảm nhận rõ hơn các loại thịt. Như thịt gà ta dai chắc, hải sản tươi ngọt, lòng thập cẩm dai giòn. Đã miệng nhất phải kể đến chim cút được ướp đủ thời gian, chiên đủ lửa hay thịt ếch, săn chắc, đậm đà.

Đĩa rau, quả phong phú.

Muối ớt xanh cực cay với 90% là ớt, 10% là đường và muối.

Một với ít thịt thà….

… Và rau, quả các loại

… Là bạn có ngay một nồi lẩu đầy ăm ắp.

Bên cạnh điểm cộng về rau, các loại thịt, không thể không nhắc đến nước lẩu. Là nước dùng của món lẩu nhiều loại nhân, trong đó, có một số loại tưởng như không liên quan với nhau song nước lẩu tại đây nhận không ít cái gật gù của thực khách.

“Trong quá trình tìm công thức chuẩn cho món ăn này, khó nhất là nước lẩu. Hương và vị thế nào để nước lẩu không chỉ đảm bảo hương vị của các thành phần mà còn gắn kết chúng với nhau là một câu hỏi khó. Chúng tôi đã thử kết hợp nhiều loại nguyên liệu, gia vị khác nhau để cuối cùng cho ra nước lẩu có hương thơm thoảng vị cay nhẹ của ớt, của sả cùng vị chua thanh của giấm bổng, ngọt vừa của xương, cùng một số gia vị được nêm nếm theo tỷ lệ riêng”, anh Lâm chủ quán chia sẻ.

Ngoài lẩu tả pí lù, quán còn được yêu thích với hàng loạt món Bắc như bún đậu mắm tôm, bún đậu tá lả, chả rươi, nem chua, bún giả cầy, xôi bồ câu….

Giá một phần lẩu tả pí lù nhỏ là 290.000 đồng. Lớn là 560.000 đồng.

Địa chỉ: Quán Lâm Bô, 146B Nguyễn Đình Chính, P. 8, Q. Phú Nhuận.

Theo zing