Sung muối xổi lạ miệng đỡ ngán
Sung muối xổi cho vị hơi chát song ngon miệng, có thể ăn chơi hoặc kèm với món nem tai.
Nguyên liệu: Sung tươi; Tỏi, ớt, đường, bột canh, gia vị.
Cách chế biến:
– Chọn quả sung tươi rồi rửa sạch.
– Thái miếng nhỏ (càng nhỏ, càng dễ ngấm gia vị). Khi thái, bạn nên bỏ chúng vào bát nước muối để không bị thâm.
– Trộn đều sung với bột canh, đường, tỏi và ớt. Nếu muốn dậy mùi, bạn có thể cho thêm một chút xíu nước mắm.
– Sau khi trộn, để bát sung muối khoảng 30 phút đến một tiếng là ăn được. Sung muối xổi cho vị hơi chát song ngon miệng, có thể ăn chơi hoặc kèm với món nem tai.
Theo VnExpress
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bí quyết muối dưa chuột giòn chua thơm ngon
Món dưa gừng ấm lòng mùa đông
Tự tay làm dưa muối chua cực ngon
Ngọt giòn món sung muối chua ngọt
Cách làm dưa leo dầm mắm chua giòn ngon ăn hoài không ngán
Cách làm rau củ muối chua chua, ngọt ngọt ăn kèm món mặn cho đỡ ngán
Leave a Reply