Thanh đạm với mỳ trộn kiểu Thái

clip_image007 Món mỳ trộn kiểu Thái thanh đạm sẽ thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn, bữa tối nhẹ bụng hay cho những ai muốn nhanh lấy lại vóc dáng. Để làm mỳ trộn kiểu Thái bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: 200g mỳ phở khô 1 quả dưa chuột 1 củ cà more »

Đậu phụ sốt trứng muối ăn ngon mà lạ miệng

dau-phu-chien-trung-muoi-5 Đậu phụ là một món ăn thường xuyên của mỗi gia đình nhưng không phải là món đậu rán hay đậu sốt cà chua quen thuộc nữa mà sẽ là một sự kết hợp mới lạ giữa đậu phụ và trứng vịt muối. Vị bùi bùi của trứng muối hoà quyện với lớp bột mỏng more »

Cách làm món gà xào gừng đậm đà, thơm ngon

photo Gà xào gừng vừa dễ làm lại đậm đà, đưa cơm, thích hợp thưởng thức với cơm trong những ngày se lạnh. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 500gr cánh gà (bạn có thể dùng nguyên phần thân gà hay đùi gà tùy ý)- 1 củ gừng thái sợi- 1 trái ớt sừng băm- more »

Trứng non cháy tỏi ăn vặt không thể ngon hơn

nhung-dia-diem-an-uong-ngon-tai-thu-duc - long ga trung non Trứng non cháy tỏi được áo qua gia vị đậm đà và thật nhiều tỏi chiên vàng giòn thơm phức thì quả là đáng phải thử. Nguyên liệu 200gr Trứng non 300gr Gan mề gà Hành tây, Hành lá Khoảng 50gr tỏi 1 Thìa café hạt dầu điều Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường more »

Canh riêu cá nấu mẻ thơm lừng hấp dẫn

canh-rieu-2466-1487728133 Cũng là canh chua cá nhưng mỗi vùng miền lại có một cách nấu khác nhau với hương vị đặc trưng riêng. Nguyên liệu: – 1-2 khúc cá hoặc đầu cá- Mắm, muối, hạt nêm- Hành lá, thì là, cà chua- Mẻ. Cách làm: – Cá chiên sơ hai mặt, gắp ra. – Cho ít more »

Cách nấu món bún ốc giòn giòn dịu nhẹ cực ngon

cach-nau-bun-oc-tuyet-ngon-lam-tuon-trao-cam-hung-an-uong Món bún ốc dai giòn, quyện lẫn với nước dùng chua thanh, dịu nhẹ vô cùng hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1kg ốc – Đậu phụ: 2 bìa – Xương ống: 500gr – Cà chua, me (hoặc giấm bỗng), bột nghệ, hành lá, tía tô – Rau sống ăn kèm – more »

Canh bò viên thơm ngon cho bữa cơm cực hấp dẫn

canh-bo-vien Canh bò viên có lẽ là một món ăn khá mới lạ với các gia đình phải không ạ? Canh bò viên với thịt bò viên dai, được làm từ thịt bò tươi nên có độ ngọt vừa phải, khi ăn có cảm giác giòn sần sật rất ngon miệng chắc chắn sẽ là một more »

Su hào muối giòn giòn cho bữa ăn bớt ngán

su-hao-muoi Trong bữa cơm gia đình có nhiều món được bày biện trên bàn, các món chiên món rán quá nhiều sẽ làm cho các bạn cảm thấy rất ngán, hiểu được điều đó hôm nay nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm su hào muối cực ngon, chống ngán more »

Nộm tôm cua chân gà giòn ngon ăn cực hấp dẫn

goi-tom-cua-chan-ga Nộm tôm cua chân gà là món gỏi khá lạ, đặc biệt là ở sự kết hợp các nguyên liệu. Gỏi nổi mùi thơm của cua, nước dùng ngọt, béo, hơi chua. NGUYÊN LIỆU – Chân gà rút xương: 200 gr – Thịt nạc vai: 100 gr – Mỡ phần: 50 gr – Tôm tươi: more »

Canh gà nấu vải mướp đắng cực ngon và lạ miệng

canh-ga-nau-vai-muop-dang Canh gà nấu vải mướp đắng lạ miệng, thơm mát sẽ rất thích hợp cho những ngày hè nắng nóng như thế này. NGUYÊN LIỆU – Vải tươi: 10 quả – Mướp đắng: 1 quả – Cánh gà: 2 cái – Gừng: 1 miếng nhỏ – Gia vị: bột canh, mì chính, hạt tiêu, rượu more »

Trứng non xào dứa nhìn thấy là đã thèm

trung-non-xao-dua Trứng non xào dứa không khó làm, chỉ là nguyên liệu hơi khó kiếm, muốn ăn thì phải đặt trước mấy bà hàng gà. NGUYÊN LIỆU – Trứng non + tim gà: 400 gr – Dứa: 1 quả – Cà rốt: 1/2 củ – Hành tây: 1 củ – Hành hoa: 20 gr – Tỏi: more »

Bắp cải nhồi thịt lợn băm hấp khiến mâm cơm hấp dẫn hơn

photo-0-1480381903452 Vị ngọt từ bắp cải và thịt lợn băm làm cho món ăn bình thường trở nên hấp dẫn hơn trên mâm cơm gia đình. Nguyên liệu: – 320 g thịt lợn – 1 củ cà rốt – 1/2 bắp cải – Hạt tiêu, đường, muối – Nước mắm, nước tương, rượu nấu ăn. Cách more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới