Hình dạng ban đầu của các loại rau quả trước khi được cải thiện giống

1 Dưa hấu: Bức tranh ở thế kỷ XVII của Giovanni Stanchi vẽ một giống dưa hấu lạ mắt với phần ruột đỏ ít ỏi xen kẽ với phần thịt trắng. Nhờ sự phát triển của nông nghiệp, các nhà khoa học đã lai tạo loại dưa như ngày nay với những giống cây ngày càng more »

Đặc trưng của ẩm thực Việt Nam trong lòng khách quốc tế

anh_1 Ẩm thực là một trong những nét văn hóa hấp dẫn, độc đáo của Việt Nam với bạn bè quốc tế. Giống với những món ăn truyền thống của các nước châu Á, ẩm thực Việt Nam đáp ứng đủ những yếu tố về sức khỏe và tâm lý cho thực khách. Mỗi món ăn more »

Tự làm gà nướng phô mai chuẩn Hàn Quốc

20170925223358-mon-ngon-ga-xe Buldak hay gà nướng phô mai là món ăn có xuất phát từ đất nước Hàn Quốc đang được các bạn trẻ tại Việt Nam vô cùng yêu thích bởi hương vị ngon lạ đặc biệt này. Món ngon ăn vặt này đang ngày càng chiếm vị trí cao trong bảng xếp hạng đồ ăn more »

Cá lóc kho với lá trà xanh – Sự kết hợp kì diệu

kho-voi-thu-la-nay-ca-het-tanh-lai-thom-ngon-kho-cuong-2 Với tính chất khử mùi, lá trà xanh không chỉ giúp món cá lóc kho trở nên thơm ngon hơn mà còn đánh bật mùi tanh khiến cả nhà đều yêu thích món ăn này. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá lóc kho lá trà xanh mới lạ more »

Món ăn ngon, bổ, rẻ từ bí xanh

20161016101738-bi-1 Bí xanh là một nguyên liệu dễ tìm, lại là một thực phẩm tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp các món ăn ở dưới giúp tăng cường sức khỏe cho gia đình bạn, lại thay đổi khẩu vị. Canh bí xanh nấu giò sống tôm nõn Nguyên liệu: 500g bí xanh 100g giò sống more »

Nấu cơm ngon là cả một nghệ thuật

photo-4-15396672358741241718569 Ngoài gạo và nước là hai thành phần chính để nấu cơm, thì các đầu bếp cũng có bật mí về các gia vị bí mật cho thêm vào khi vo gạo mà hầu như nhà nào cũng có. Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình người more »

Ăn trưa nhanh gọn với cơm chiên nấm đầy đủ chất dinh dưỡng

com-chien-nam-1-1539607855480466511431 Nếu bạn muốn tự nấu một bữa trưa đơn giản thì một bát cơm chiên sẽ là lựa chọn thích hợp nhất. Nguyên liệu: 1 cây nấm đùi gà 2 bát con cơm nguội 1 quả trứng 100g cà rốt 1 thìa súp nước tương Một ít muối Dầu thực vật Cách làm: Bước 1 more »

Học làm bánh gạo hấp ngon như ở tiệm

banh-gao-hap-1-1539606061369802696776 Không cần lò nướng bạn vẫn có thể làm bánh gạo hấp xốp mịn thơm ngon. Nguyên liệu: 160g bột gạo 45g đường trắng 10g bột nở (baking powder) 150g nước Một ít vừng, việt quất khô, nho khô Cách làm: Bước 1 Rây bột gạo, bột nở, đường vào tô. Bước 2 Đổ 150g more »

Giảm cân hiệu quả với canh nậu nấu nấm

canh-dau-phu-nau-cai-nam-1-15394990880251726213409 Canh đậu phụ nấu cải và nấm là một món canh thanh đạm, ngọt mát nhưng lại khá bổ dưỡng. Nguyên liệu: 200g đậu phụ 200g cải chíp 100g nấm kim châm Vài con tôm biển Muối Cách làm: Bước 1 Rau cải chíp rửa sạch, nấm kim châm cắt bỏ rễ, đâu phụ thái more »

Bí quyết giúp tô cháo gà thêm thơm ngon hơn

3-15396945087321941747507 Những lúc thời tiết thay đổi có một tô cháo gà nóng hổi thì quả là tuyệt vời. Bước quan trọng để nấu cháo nhanh mà ngon không phải ai cũng biết Nấu cháo cá muốn thơm ngọt không tanh bạn hãy tham khảo ngay bài viết này Nguyên liệu – ½ bát gạo – more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới