Ngọt thơm món tôm cuộn bí đao hấp
Vị thanh mát của bí, cái ngọt thơm của tôm ăn cùng nước sốt đậm đà là điểm cộng cho món ăn làm nhanh, đơn giản này.
Nguyên liệu: Tôm sú 200 g, bí đao 2 quả nhỏ, gia vị, hành lá, dầu hào, dầu mè, bột năng.
Cách làm:
– Tôm sú bóc vỏ để đuôi, xẻ đôi lấy bỏ chỉ đen.
– Ướp tôm với 3 muỗng hạt nêm + 1 muỗng tiêu + 1 muỗng bột ngọt + 1 củ tỏi + 1 hành tím băm nhuyễn.
– Bí cắt lát mỏng dọc theo thân. Dùng bí cuộn tôm bên trong, lấy hành lá đã luộc chín cột lại sao cho đẹp mắt.
– Cho vào nồi hấp khoảng 12 phút.
– Làm sốt: 1 củ tỏi + 1 củ hành băm nhuyễn phi lên cho thơm + 2 muỗng dầu hào + nước + 1/2 muỗng dầu mè + 1/2 muỗng hạt nêm + 1/2 muỗng đường + tiêu + bột năng pha nước.
Trang trí tôm cuộn vào đĩa. Khi ăn chấm cùng nước sốt đã chế.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thơm ngon Tôm hấp miến
Ớt nhồi hải sản món ngon mới lạ dễ làm
Sắn hấp mỡ hành bùi bùi, thơm nức
Đậu phụ nhồi thập cẩm đẹp mắt ngon miệng
Xíu mại nhân tôm thịt hấp ngon khó chối từ
Gà hấp cải bẹ xanh đã ăn là ghiền
Comments
Leave a Reply