Gà nướng chanh thơm lừng nức mũi
Vị ngọt đậm đà của gà nướng cùng hương vị thơm nồng của lá chanh tươi sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình cảm giác ngon miệng, thú vị.
Nguyên liệu:
– 800 g thịt gà.
– 200 g lá chanh non, tươi.
– Gia vị: Tép tỏi, dầu ăn, xì dầu, hạt tiêu, bột ngọt, mật ong, hạt điều màu, dầu vừng.
Cách chế biến:
Tỏi băm nhuyễn cho nước sôi vào vắt lấy 2 thìa.
Gà bỏ da, xương, thái vừa ăn. Ướp gà với hạt tiêu, muối, đường, bột ngột, dầu vừng, nước tỏi, mật ong, màu hạt điều đỏ. Để ngấm gia vị trong 30 phút.
Sau đó, đặt miếng thịt gà nạc lên miếng lá chanh. Dùng que nhọn ghim chặt.
Đem nướng lửa than nhiệt độ trung bình, lật đều tay. Đến khi thịt chín vàng, thơm thì lấy ra xếp lên đĩa, trang trí bằng rau mùi.
Món ăn chấm với muối tiêu chanh sẽ rất ngon miệng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món Đùi gà nướng nghệ
Món ngon cá lóc cuộn lá lốt nướng
Hàu nướng tỏi cho ngày cuối tuần
Đùi gà nướng cay ăn ăn ngon dễ làm
Măng tây nướng bơ tỏi ngon bổ dưỡng cho bữa cơm chiều
Cánh gà nướng rim nước mắm tỏi đậm đà cho bữa cơm
Leave a Reply