Bánh nếp nhân đậu đỏ phủ bột ngô thơm nức mũi

Ty Huu Doc Ngoc

Món dai dai, kết hợp với nhân ăn không bị ngấy. Ngoài ra, bên ngoài bánh được phủ một lớp thơm nức mũi. Bạn hãy thử vào bếp và làm nhân đậu đỏ rồi cảm nhận nhé!

cach lam banh nep nhan dau do phu bot ngo thom ngon 1 Bánh nếp nhân đậu đỏ phủ bột ngô thơm nức mũi

Nguyên liệu làm bánh nếp nhân đậu đỏ:

+ Bột nếp (150g)

+ Bột ngô (40g)

+ Đường cát (50g)

+ Nhân đậu đỏ

+ Nước ấm

Cách làm :

+ Trộn bột nếp với đường.

+ Đổ nước ấm vào trộn đều. Chú ý đổ vừa phải để bột không quá đặc hoặc quá loãng. Cho vào nồi đun khoảng 20 phút.

+ Sau 20 phút, đổ ra được hỗn hợp bột đặc nhưng vẫn dễ nghiền nát như trong hình là được.

+ Nhân lúc nóng, cho hỗn hợp bột vào trong máy làm bánh rồi trộn đều.

+ Rang bột ngô đến khi khi hơi vàng và dậy mùi thơm thì tắt bếp.

+ Nhào và nặn bánh nếp thành hình tròn, thêm nhân đậu đỏ ở trong rồi lăn qua bột ngô vừa rang. nếp nhân đậu đỏ đã hoàn thành và chờ bạn thưởng thức.

Rất đơn giản mà ngon miệng, chúc bạn thành công với món bánh nếp nhân đậu đỏ này nhé!

Bạch Ngân – Theo MS

Nguồn: emdep

300x250 Bánh nếp nhân đậu đỏ phủ bột ngô thơm nức mũi

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>