Canh khế nấu hến thêm phong phú cho bữa cơm ngày hè
Thịt hến và khế chua là hai loại thực phẩm thường thấy trong mùa hè. Món canh hến nấu khế chua sẽ làm bữa cơm màu hè thêm mát lành và hấp dẫn
Nguyên liệu
Thịt hến: 200g
Khế chua, cà chua: 2 quả
Hạt nêm, đường, muối, nước mắm, dầu ăn
Hành lá, hành củ
Cách làm Canh khế nấu hến
Thịt hến rửa sạch, để ráo. Khế gọt bỏ cạnh rìa, thái lát 0,3cm. Cà chua thái múi cau. Hành lá bỏ rễ, thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
Đun sôi một lượng nước vừa đủ, cho thịt hến, khế chua, cà chua vào.
Chờ nước sôi lại, cho thịt hến đã xay vào, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường.
Múc ra tô, rắc hành lá thái nhỏ.
Thảo Nguyên
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Ngon miệng bổ dưỡng với canh chua đầu cá hồi
Nấu canh chua cá chép đơn giản và nhanh
Ngọt thanh canh ghẹ nấu măng chua
Thử ngay món canh dưa leo nhồi thịt cho cả nhà thưởng thức
Canh ngao dọc mùng ngon đậm đà cho bữa cơm
Cách làm canh dưa leo nhồi thịt ngọt ngon bổ dưỡng vô cùng
Leave a Reply