Cẩm Nang Cuộc Sống

Mẹo chọn và sử dụng trứng hiệu quả

trung-1-jpg-1357866503_500x0 Chọn những quả trứng có lớp vỏ bên ngoài sạch và tươi, cho trứng vào ngăn mát… là cách đơn giản giúp bạn chọn và sử dụng trứng hiệu quả nhất. Trứng là thực phẩm có thể chế biến được rất nhiều món ngon và bổ dưỡng, nhưng lại dễ bị nhiễm khuẩn trong quá more »

Cách chọn và chế biến cật heo ngon

1358495230-bi-quyet-cho-mon-cat-heo-ngon Món cật heo có thơm ngon hay không phụ thuộc vào cách chọn cật và sơ chế cật. Yếu tố đầu tiên quyết định món cật heo có thực sự thơm ngon hay không phụ thuộc vào cách chọn cật và sơ chế cật. Sẽ không có gì khó chịu bằng việc cắn phải một more »

Mẹo hay chữa cơm sống, khê, nhão

1363859397-4 Chẳng may cơm bị cứng, nhão hay khê chị em sẽ làm gì? Nấu cơm là công việc hàng ngày và rất quen thuộc với hầu hết tất cả chị em. Tuy nhiên, chẳng may có một hôm nào đó, nồi cơm bị khô, cứng, hoặc nhão khi chị em thay đổi loại gạo để more »

3 Phương pháp loại bỏ hạt cà chua đơn giản

Hạt cà chua chứa rất nhiều chất lỏng đôi khi gây rối cho bạn khi nấu ăn, vì thế nếu bạn muốn loại bỏ hạt cà chua, ba phương pháp đơn giản này sẽ rất hữu ích đó. Vật liệu cần có: – Cà chua – Dao – Thìa nhỏ, bát Cùng làm nhé: Cách more »

Cách bảo quản chuối được tươi lâu hơn

meo-bao-quan-chuoi1-jpg-1364370500-1364370706_500x0 Gói nải chuối trong giấy báo rồi đặt vào tủ lạnh, trái chuối sẽ tươi lâu hơn và không bị thâm vỏ. Ảnh: xahoi. Chuối là loại trái cây bổ dưỡng và quen thuộc đối với các gia đình. Nếu bạn mua nhiều và để qua đêm, trái chuối sẽ dễ bị thâm, nhũn. Theo more »

Bí quyết bóc tỏi siêu nhanh và đơn giản

5-494227-1372481643_500x0 Các ấy sẽ không còn ngại ngồi bóc từng tép tỏi lâu la nữa nhé. Nguyên liệu cần có: – Củ tỏi – Nước nóng – Dao, thớt Cùng làm nhé: Bước 1: Trước tiên, bạn tách từng nhánh tỏi ra một nào. Bước 2: Cắt bỏ phần đầu cứng đi thui. Bước 3: Sau more »

Mẹo hay chế biến lòng heo trắng và giòn

1365478938-chanh Để lòng heo sạch, hết mùi hôi và khi luộc luôn được trắng và giòn chị em đã biết cách chưa? Tuy món lòng heo ngon là vậy nhưng nhiều chị em mua về rất ngại sơ chế lòng hoặc không biết làm sao để làm lòng cho sạch. Song thực tế, nếu biết cách, more »

Bí quyết pha ba loại nước sốt cực ngon

1365851568-tuyet-chieu-pha-nuoc-xot Xin bật mí cho bạn tuyệt chiêu pha ba loại nước xốt đang rất được yêu thích. Pha nước mắm Bí quyết để có bát nước mắm ngon, bạn hãy nhớ kiểm soát tỷ lệ pha theo từng giai đoạn: ngọt, chua rồi đến mặn. Nguyên liệu: 1 trái ớt (to khoảng một ngón tay) more »

Cách bỏ phần lõi và cuống dâu tây mà không cần bổ cực đơn giản

1365937985-1 Để bỏ được phần lõi và cuống dâu tây mà không cần bổ cực đơn giản nhé chị em. Chuẩn bị: – Ống hút cứng – Dâu tây Cách làm: Dâu tây rửa sạch để chuẩn bị bỏ cuống. Sử dụng một uống hút nhỏ (ống hút nước ngọt). Đặt một đầu của ống hút more »

Cách bảo quản đậu phụ dài ngày mà không bị hư

meo-nho-phan-biet-dau-phu-co-thach-cao-nhiem-nam Khi bạn bận công việc hoặc vào những ngày trời mưa thì cách này sẽ giúp bạn bảo quản món đậu phụ, có thể ăn dài dài mấy ngày lun đó. Nguyên liệu cần có: – Đậu phụ – Dao, túi khóa kéo – Muối Cùng làm nhé: Bước 1: Các ấy rửa và cắt more »