ẩm thực
Chả bò tía tô ngon và bổ dưỡng cho Tết
Chả bò tía tô không chỉ bổ dưỡng mà cũng là một món ăn thích hợp cho gia đình bạn đổi vị đó. Nguyên liệu 150g thịt bò xay 15 lá tía tô 30ml dầu hào 1/2 củ hành tây băm nhỏ Vài tép tỏi băm nhỏ 35g bột mì 1 quả trứng Dầu ăn more »
Cách làm món snack đậu phụ cực ngon cho Tết này
Từng miếng snack đậu phụ giòn giòn thơm bùi vị vừng sẽ làm các bạn nhỏ củ bạn thích mê đó. Nguyên liệu 200g đậu phụ 200g bột mì 20g đường 15g vừng đen 2g muối Thực hiện Bước 1 Dùng khăn giấy thấm khô nước trên miếng đậu phụ sau đó nghiền nát đậu. more »
Trổ tài làm nem công chả phượng đẹp mắt cho mâm cỗ Tết
Hãy học cách làm nem công chả phượng để làm cho mâm cỗ ngày Tết thêm đẹp và nhiều ý nghĩa hơn. Phượng thuộc nhóm tứ linh vì vậy chỉ cần chăm chút thêm cho món ăn này, chả phượng hy vọng sẽ là một món ăn mang lại may mắn, an lành cho gia more »
Bữa sáng nạp năng lượng với món cháo gà nấu nấm bổ dưỡng
Món cháo gà nấu nấm có vị ngọt thơm rất vừa miệng. Món ăn rất thích hợp cho những bữa ăn sáng mùa đông đấy. Nguyên liệu: – 1 miếng ức gà (khoảng 200 g) – 15 tai nấm hương khô – 70 g gạo tẻ – 30 g gạo nếp – 100 g đỗ more »
Cách làm món bún trộn thơm ngon cho ngày ngán cơm
Nếu như bạn cảm thấy chán cơm trong những ngày nắng nóng, bạn hãy thay đổi thực đơn cho gia đình bằng món bún trộn hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu làm món bún trộn: 350g bún tươi hoặc bún khô 4 miếng cốt lết heo 1 củ hành tây xắt mỏng 1 muỗng canh more »
Cách làm món ốc hương xào sả ớt thơm ngon
Ốc hương vừa giòn, vừa ngọt, xào sả ớt thì cực kỳ hấp dẫn, cả nhà ai cũng sẽ hào hứng bởi mùi thơm lan tỏa từ căn bếp nhỏ của bạn Nguyên liệu làm ốc hương xào sả ớt: Ốc hương Củ sả, ớt tươi, dầu ăn, gia vị Cách làm: Chọn ốc to more »
Cách làm mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo cho Tết
Thưởng thức món mứt cam dẻo vị chanh leo vừa thơm vừa ngọt cùng ly trà nóng ngày Tết thật tuyệt. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 3 quả cam (không quá to) – 150gr đường – 70ml nước chanh leo – 20ml mật ong PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT CAM DẺO VỊ CHANH more »
Ngày lạnh xuýt xoa gà sốt cay thật đã
Nếu như đã quen với món cánh gà chiên đơn thuần, thì hôm nay hãy đổi phong cách với cách làm cánh gà sốt cay thơm ngon, hấp dẫn. Chút nồng nàn từ ớt và tiêu, chút chua ngọt từ chanh và mật ong trong món cánh gà sốt cay sẽ thêm kích thích vị more »
Ngọt ngon món bò cuộn cà rốt
Những miếng thịt bò mềm mềm dai dai ăn kèm với cà rốt giòn ngọt là món ăn hấp dẫn, dễ làm, ai cũng mê. Nguyên liệu làm thịt bò cuộn cà rốt: + 300g thịt bò dải, loại thái mỏng + 2 củ cà rốt, thái miếng dài + Hạt tiêu + Muối + more »
Vịt nấu giả cầy cho bữa ăn cuối năm thêm ấm áp
Những ngày se lạnh là điều kiện rất lý tưởng để thưởng thức món vịt nấu giả cầy nóng hổi, thấm đượm hương vị đặc trưng của nhiều loại gia vị như riềng, mẻ, mắm tôm… Muốn có một nồi vịt giả cầy thật ngon, vịt cần phải được thui cho vàng lớp da bên more »
