cơm hến
Học cách tự nấu cơm hến thơm ngon chuẩn vị
Nước luộc hến lọc bỏ hết cặn cho lên bếp đun sôi, nêm 1 thìa canh mắm ruốc, hạt nêm cho vừa ăn rồi thả gừng cắt lát vào làm nước dùng, giữ nóng trên bếp. Làm thêm nước mắm chanh ớt tỏi. Cơm hến, món ngon chân chất rất đỗi bình dị như chính more »
Cơm hến thơm ngon đúng kiểu Huế làm không khó
Ai đến Huế mà chưa ăn cơm hến thì đã như thiếu mất 1 phần của Huế, mà đã ăn rồi thì sẽ nhớ mãi không quên vị đậm đà của bát cơm hến, vị thơm lừng của mắm ruốc. Nguyên liệu làm cơm hến (Đủ cho 4 khẩu phần) + Hến tươi: 2kg + more »
