công thức nấu ăn
Tôm xào hạt điều ngọt ngon hấp dẫn
Vị thơm bùi của hạt điều cùng với tôm tươi ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả gia đình. Nguyên liệu: – 400 g tôm tươi – 100 g hạt điều – Nửa củ hành tây – 1 quả ớt chuông – Dầu ăn, gia vị, tiêu xay. Cách làm: Bước 1: Tôm more »
Cá đối kho tiêu cực kỳ ngon miệng
Cá kho là món ăn khá quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình, tuy nhiên tùy thuộc vào khẩu vị và văn hóa ẩm thực của mỗi vùng miền mà món cá kho này cố nhiều cách chế biến khác nhau như cá kho riềng, cá kho nước dừa, cá kho chuối xanh more »
Cá thu chiên sả ớt cực ngon cơm ngày mưa
Cá thu chiên sả ớt vừa đơn giản, dễ làm lại ngon cơm vô cùng. NGUYÊN LIỆU – 1 kg cá thu, cắt khúc, rửa sạch – Gia vị: 1 muỗng canh muối; 1 muỗng canh ớt khô; 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh bột nêm, 1/2 mg cafe đường – Sả băm, more »
Cá hấp ớt cay đậm đà cực hấp dẫn
Món cá hấp có vị cay thơm của ớt, tươi ngon của cá, giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Món ăn có màu đỏ rực bắt mắt. Nguyên liệu: Cá mú: 500 gram (một con) Hành lá: 50 gram Ớt chuông đỏ: 100 gram Ớt bằm: 1 muỗng cà phê Tỏi bằm: 2 muỗng canh more »
Cách làm salad Thổ Nhĩ Kỳ đơn giản mà ngon miệng
Bên cạnh những món ăn cầu kỳ và nhiều dầu mỡ như nướng, chiên thì một đĩa salad rau củ thanh mát sẽ giúp mọi người cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều. Nguyên liệu: – 1 cây rau diếp – 1 quả dưa chuột – 2 quả cà chua – Ớt chuông xanh, ớt more »
Cách làm món cua biển hầm cay theo kiểu Hàn Quốc
Bạn có thể thưởng thức vị ngọt của thịt cua cùng với cay, mặn của nước dùng bổ dưỡng, ăn kèm với cơm thì không còn gì tuyệt bằng. Nguyên liệu: – 1 kg cua biển – 7 hoặc 8 con cá cơm khô – Củ cải, bí ngòi – Ớt xanh, hành lá, tỏi, more »
Tôm nướng cay tuyệt ngon cho ngày mưa lạnh
Những ngày mưa hay se lạnh, bạn thử làm món tôm nướng BBQ đậm đà cho cả nhà thưởng thức hoặc làm tiệc thết đãi bạn bè. Nguyên liệu: – 1 kg tôm tươi (khoảng 20-25 con) – 1 củ hành tây – Bơ, dầu ô liu – Nước sốt cà chua, tương ớt, bột more »
Cách làm cua biển sốt me sữa ngon không thua nhà hàng
Món hải sản cao cấp có thể được thực hiện đơn giản tại gia đình mà chất lượng không thua kém các nhà hàng. Nguyên liệu: – Cua biển còn sống, số lượng tùy vào sức ăn của các thành viên trong nhà. Có thể chọn mua cua có gạch hoặc cua thịt. – Hành more »
Dê hấp đá cuội mới lạ cực ngon
Thay vì hấp hoặc nướng vỉ, cách chế biến mới sẽ khiến thịt dê thơm và giòn hơn. Thịt dê cắt miếng bằng ngón tay ướp nước cốt hành tím, tí muối, bột ngọt, dầu hào, vừng (mè) và tiêu xay. Nướng đá cuội (loại đá to bằng ngón chân cái) đến khi đá có more »
Hương vị riêng hấp dẫn của món bánh xèo miền Bắc giòn rụm
Những chiếc bánh xèo mang hương vị đặc trưng của mỗi miền. Khác với Trung, Nam, bánh xèo miền Bắc mang một hương vị riêng, với một công thức khá khác lạ. Dưới đây là cách làm món bánh xèo miền Bắc giòn rụm tại nhà. Nguyên liệu: 200g bột gạo ½ thìa cà phê more »
