món mì Nhật

Hướng dẫn làm món mì udon xào thịt bò

img62491EAHRU-mi-udon-xao-thit-bo-04 Udon là một loại mì được làm từ bột lúa mì, sợi khá dày, dày nhất trong các loại mì phổ biến ở Nhật. Sợi mì có đường kính thông thường khoảng 1cm, cỡ bằng một cây đũa ăn cơm vậy. Tùy theo địa phương hoặc quán mì, có nơi làm dày hơn, có nơi more »