văn hóa

Chiều mưa ngon cơm với món dạ dày cá basa xào dưa chua

bao-tu-ca-xao-dua-chua Vị béo, ngọt, dai, giòn của bao tử hòa lẫn vị chua thanh của dưa,cay cay của rau răm, ớt tạo nên món ăn hấp dẫn gia đình bạn Nguyên liệu làm món dạ dày cá basa xào dưa chua Bao tử cá ba sa: 250gr Dưa cải chua: 500gr Hành tăm (hoặc hành tím more »

Nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Việt Nam

DSCN6535 Trong kho tàng văn hóa ẩm thực, Việt Nam là quê hương của nhiều món ăn ngon, từ những món ăn dân giã trong ngày thường đến những món ăn cầu kỳ để phục vụ lễ hội và cung đình đều mang những vẻ riêng. Mỗi vùng miền trên đất nước lại có những món more »