Chế Biến Cá

Cá chiên giòn xốt chua ngọt làm theo cách này cả nhà đều thích

ca-chien-1-15489267513342139340697 Học ngay món cá chiên giòn xốt chua ngọt vừa ngon vừa đẹp cho tiệc cuối năm thêm tròn đầy Nguyên liệu: 1 con cá rô phi khoảng 1kg 1 mẩu gừng băm nhỏ Bột chiên giòn 75ml rượu nấu ăn Một ít muối và hạt tiêu Phần sốt chua ngọt: 60g xốt cà chua more »

Mẹ hãy tự làm chả cá để nguyên chất và vệ sinh hơn!

1548822498-279-neu-biet-lam-cha-ca-de-the-nay-chi-em-da-khong-phai-di-mua-2-1548727960-width640height484 Nếu biết làm chả cá dễ thế này, chị em đã không phải đi mua ngoài hàng Chả cá rất mềm, dễ ăn, giàu dinh dưỡng lại có thể chế biến thành nhiều món như súp, chiên, xào… Thế nên chỉ cần làm một mẻ là đủ có thể biến tấu ra nhiều món ngon. more »

4 bí quyết rán cá không bị tróc da học được từ đầu bếp chuyên nghiệp

dau-bep-20-nam-mach-chi-can-lam-4-dieu-nay-du-ran-ca-gi-da-cung-khong-sat-chao-d2ba98131d35497ea9133f80fa817f94-1547864893-4-width1920height1424 Đầu bếp lâu năm mách chỉ cần làm 4 điều này, dù rán cá gì da cũng không dính chảo Cá rán là món ăn được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon, ngọt, hấp dẫn. Nếu rán cá dùng chảo chống dính sẽ không lo sát chảo tuy nhiên nhiều người chỉ more »

Chiên cá theo cách này cho bữa tối trời mưa thêm ấm áp

yuan4b8b8edb0f90c4c1185967f38f050249-1547554757570585902245 Cách chiên cá thơm ngon đậm đà giảm độ ngấy của dầu mỡ chắc chắn bạn nên thử. Nguyên liệu 500g phi lê cá 50g bột ngô 200g bột mì 2 quả trứng Nước tương, rượu nấu ăn, muối, đường Hành, gừng, tỏi Sa tế, ớt khô Cách làm Bước 1 Cá rửa sạch ướp more »

Sơ chế cá đúng cách để khử mùi tanh mà vẫn giữ lại đủ dưỡng chất

1547174847-342-meo-loai-bo-mui-tanh-va-ca-lau-bi-uon-ngay-tu-buoc-so-che-1-1546781056-width551height231 Muốn cá không bị tanh, tươi lâu chị em nhất định phải bỏ túi bí kíp này Cá là loại thực phẩm chứa rất nhiều protein, có hàm lượng chất béo thấp, không gây tăng cân. Có rất nhiều cách chế biến cá khác nhau, nhưng dù là cách nào đi chăng nữa, để cá more »

Làm cá hồi tái chanh đơn giản mà giàu dưỡng chất

download Cá hồi tái chanh là món ăn bổ dưỡng giàu Omega-3 bạn có thể làm trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu: (cho 4 người ăn) Cách nấu cá hồi tái chanh sang chảnh cho cuối tuần – 225 gr phi lê cá hồi tươi, xắt nhỏ – 1/2 quả dưa leo, bào vỏ, xắt more »

Món chả cá sẽ ngon khó quên nếu chiên cùng những nguyên liệu này

cha-ca-rim-nam-bi-dao-2-15455828464611557181052 Có 1 cách khiến món chả cá ngon lạ tôi vừa phát hiện ra, các mẹ đừng bỏ qua kẻo phí! Nguyên liệu: 6 miếng chả cá (khoảng 300g) 200g bí đao 6 tai nấm hương khô 15ml dầu ăn 5g muối 30ml nước tương 1 cây hành lá Một ít bột năng Cách làm: more »

Cá chép om dưa chua bù trừ cho khuyết điểm của nhau

1544895592-840-ca-chep-om-dua-2018-09-28-17-12-16-1544785339-width543height354 Cá chép om dưa là món ăn đặc trưng của miền Bắc, mang hương vị chua thanh tự nhiên từ cải chua và cà chua, thịt cá ngọt dai rất bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe, thích hợp để ăn vào những ngày thời tiết se lạnh. Nguyên liệu: – 1 con cá chép more »

Sơ chế cá đúng cách để “tiêu diệt” mùi tanh trước khi lên bếp

d2fd095958f6468e8e965acba5e7b5fb-15449401051021126931817 Bất kể là cá gì, nếu không làm sạch 3 bộ phận này thì món cá của bạn sẽ chẳng bao giờ ngon và hết được mùi tanh Cá là thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe của con người. Làm cá more »

Nướng cá bằng lò vi sóng ngon như nướng than

Ca-nuong-bang-lo-vi-song-thom-nuc-mui-2-1543827273-964-width500height333 Cá nướng là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích nhưng chế biến khá phức tạp nên ít khi xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên bằng cách nướng cá bằng lò vi sóng thì mọi thứ sẽ đơn giản hơn nhiều. Nguyên liệu cần chuẩn bị nguyên liệu – Một con more »