Công thức chế biến lươn cuốn lá lốt

Thay đổi bữa ăn với món Lươn cuốn Lá lốt đặc biệt này các bạn nhé!

Nguyên liệu:

Lươn to: ~170g

Thịt vai xay: 100g

Lá lốt: 10 lá, thái sợi

Hành lá, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu.

Cách làm:

B1: Trộn đều hỗn hợp thịt xay, hành khô, hạt tiêu, gia vị

B2: Lươn lóc hết xương, thái to cỡ hộp diêm, ướp gia vị đầy đủ

B3: Cuốn thịt vào miếng lươn

B4: Dùng lá lốt cuộn miếng lươn nhồi thịt, dùng hành lá trần qua nước nóng buộc lại cho đẹp.

B5:

Nướng lò khoảng 200 độ C, phết chút dầu ăn, nướng khoảng 10 phút.

Hoặc rán với dầu ăn.

Vậy là món ăn đã hoàn thành, rất đơn giản và ngon miệng lắm nhé!

Chúc các bạn thành công!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments