ẩm thực gia đình

Đến Việt Nam thì hãy thưởng thức 4 loại bánh mì hấp dẫn nhất

Là một đặc sản của Thổ Nhĩ Kỳ nhưng bánh mì Doner Kebab cũng khiến nhiều thực khách tại Việt Nam thích thú khi nếm thử. Nếu như về nguyên bản, Doner Kebab sử dụng thịt cừu, thịt gà,… nướng thì khi về Việt Nam đã được thay thế bằng thịt lợn cùng các loại more »

Lạ miệng với món salad thịt heo trái cây

– Cho salad thịt heo trái cây ra đĩa, trang trí với táo xắt mỏng, múi quýt đã tách vỏ, bỏ hạt. Nhấn nhá thêm với cọng sả, húng lủi và vỏ quýt cho đẹp mắt. Món salad thịt heo trái cây lạ miệng, vị thanh mát và cách trình bầy thật độc đáo. Món more »

Khám phá đôi nét ẩm thực độc đáo 3 miền giữa lòng Hà Nội

Ngoài khu ẩm thực, khách tham quan cũng có cơ hội hòa mình vào các hoạt động văn hóa nghệ thuật đặc sắc diễn ra hàng đêm tại đây như: Hát ca trù, biểu diễn cồng chiêng của dân tộc Dao… Thực khách sẽ được thưởng thức ẩm thực của người Tràng An như: phở more »

Thêm lạ miệng với món canh thịt viên nấu nấm

– Đun khoảng 5 phút cho thịt chín thì bạn trút nốt chỗ cà chua còn lại và nấm kim châm vào, nấu 2 – 3 phút đến khi nấm chín thì nêm nếm lại cho vừa miệng. Nếu không thích ăn quá chua thì bạn không cần phải thêm chanh. Còn nếu thích ăn more »

Cách làm món tôm chay sốt nấm dễ ăn

Nấm hương xắt bỏ chân, nấm kim châm xắt bỏ rễ, rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng, bằm nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, tỉa hoa. Ớt rửa sạch, xắt lát. Hành tây lột vỏ, xắt múi cau rồi xắt nhuyễn. Những miếng tôm giòn giòn thấm đẫm hương vị của sốt nấm more »

Làm sao để làm món bánh tai heo ngũ vị hương?

Thoa cho đều rồi để miếng ruột bánh đã cán mõng lên trên,dùng bàn tay đập đập để hai miếng bột dính vào nhau Bánh giòn,thơm thơm mùi chao và ngũ vị hương   Nguyên liệu: -1 chén đầy bột mì-30g đường cát vàng-1 viên chao đỏ-1 chút xíu ngũ vị hương(dùng ngón cái và more »

Cách làm kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm

Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm  1 ly kem mascarpone kết hợp với chocolate là món tráng miệng rất đơn giản và dễ dàng thực hiện tại nhà. Dùng xong một ly kem này đảm bảo bạn sẽ tràn đầy năng lượng đấy!         Nguyên liệu:   15gr bơ   150ml sữa tươi   3 lòng đỏ trứng   100gr đường   250gr phô more »

Hướng dẫn cách làm thạch 3 lớp siêu dễ đón Noel

Làm thạch 3 lớp siêu dễ đón Noel 2 Lấy khay thạch trong tủ lạnh ra, đổ lớp thạch sữa lên trên lớp thạch dâu, chú ý rót nhẹ để thạch không nổi bọt và đổ 2 lớp thạch có độ dày bằng nhau. Chờ thạch nguội, bạn để vào tủ lạnh.   Nguyên liệu: 3 gói thạch dâu, 2 gói thạch chanh – more »

Hướng dẫn cách làm món bánh Rhum Giáng sinh

Bánh đã chín, lấy bánh ra, rưới xốt này lên mặt, sau đó úp ngược bánh để lật hình cánh hoa lên trên, tiếp tục rưới phần xốt còn lại lên và cắt bánh làm từng phần nhỏ khi dùng.     Nguyên liệu: 500g bột bánh vàng (yellow cake mix – hỗn hợp bột more »

Công thức: Hướng dẫn cách làm món trứng Hấp Tôm Sú T

Công đoạn nướng rồi hấp sẽ giúp món ăn dậy mùi hơn. Tuy nhiên, nếu không thích, bạn có thể bỏ qua công đoạn nướng. Nếu vậy, bạn hấp cách thủy hỗn hợp trứng khoảng 15 phút thì dừng lại, cho tôm và xì dầu lên trên, rồi hấp thêm 15 phút.    Nguyên liệu: Trứng more »