món ăn dễ làm

Bí quyết giúp tô cháo gà thêm thơm ngon hơn

3-15396945087321941747507 Những lúc thời tiết thay đổi có một tô cháo gà nóng hổi thì quả là tuyệt vời. Bước quan trọng để nấu cháo nhanh mà ngon không phải ai cũng biết Nấu cháo cá muốn thơm ngọt không tanh bạn hãy tham khảo ngay bài viết này Nguyên liệu – ½ bát gạo – more »

Món thịt ba chỉ kho măng đậm đà cho ngày lạnh

Kế đó trút các loại gia vị còn lại gồm tiêu bột, ớt khô, quế, hoa hồi và bột thì là, sau cùng mới cho sốt ớt vào đảo đều. Thịt ba chỉ kho măng mang hương vị dân dã lại rất “bắt cơm” đấy.     Trong những ngày lạnh với món thịt ba chỉ more »

Hướng dẫn cách làm món thịt bò xào bông cải xanh hấp dẫn

Sau đó, cho tiếp bông cải xanh vào xào chín, đảo nhanh tay với lửa lớn để món xào được xanh và giòn. Bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi bày ra đĩa, rắc chút tiêu rồi dùng nóng với cơm trắng. Bông cải xanh xào thịt bò thơm ngon là gợi ý more »

Bí quyết để nướng thịt vô cùng thơm ngon

Các loại gia vị để ướp (dùng chung cho các món thịt (heo) nướng) gồm: hành, tỏi, sữa, mật ong, dầu ăn, tiêu, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước dừa, và một ít bột sô đa. Nướng thịt không khó, nhưng để miếng thịt mềm, ngon thì không phải bà nội trợ nào more »

Món phù trúc bọc tôm kho tương cực ngon miệng mà dễ làm

Đôi khi đi chợ các bạn cũng khá lúng túng không biết chọn nấu món ăn gì cho gia đình. Vậy thì bạn hãy bổ sung vào thực đơn nhà mình món phù trúc bọc tôm kho nước tương. Món ăn rất dễ làm, lại lạ miệng bởi vị thanh đạm của phù trúc và more »

Rau củ quả & trái cây: Phải ăn sao cho đúng?

Trong chuối có chứa hỗn hợp đường tự nhiên như sucrose, fructose và glucose. Khi đói khát, mệt mỏi có thể ăn một lúc vài ba quả chuối sẽ làm khỏe người, đầu óc tỉnh táo và làm việc tốt hơn. Đó là nhờ vào lượng nước, lượng đường và lượng sinh tố đa dạng more »

Cách tự làm mứt dâu an toàn và thơm ngon, bổ dưỡng

Tự làm mứt dâu an toàn và ngon hơn hẳn đi mua - Ảnh 1.       – Cho dâu tây vào nồi với đường và ngâm trong 30 phút. Đường sẽ giúp dâu tây mềm, sau đó bạn dùng dĩa nghiền dâu sẽ dễ hơn nhiều đấy.   Nguyên liệu: – 500g dâu tây – 200g đường – 20ml nước cốt chanh Cách làm:   Bạn đang muốn more »

Sự thiên biến vạn hóa của món Dim sum

su-thien-bien-van-hoa-cua-dim-sum Sự đa dạng của Dim sum không chỉ được làm nên từ các loại nhân khác nhau, các cách chế biến khác nhau, mà ngay cả hình dáng bên ngoài của Dim sum cũng không cố định. Dim sum có thể được tạo hình khéo léo bởi những nghệ nhân làm Dim sum, những diềm more »

Món ăn được mệnh danh Hoàng hậu của ẩm thực Ý T

Tại chuỗinhà hàng Ý Pendolasco, bạn sẽ được nếm trọn hương vị tươi mới của mì Ý với gần 20 món được các đầu bếp giàu kinh nghiệm trổ tài từ 5-6 loại pasta đặc trưng nhất: Spaghetti, Fusilli, Ravioli, Gnocchi, Linguine… “Tương truyền các đầu bếp Ý thường nói, bí quyết để biết pasta đã more »

Hương vị cháo vịt thơm lừng của miền Trung

Cháo vịt Điều khiến cháo vịt miền Trung trở nên đặc biệt là phần nguyên liệu và công thức chế biến khác lạ. Nguyên liệu nấu cháo sử dụng cả gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh trộn đều. Sau khi rang sơ, số nguyên liệu này được ninh nhừ trong nước luộc vịt để hương vị đậm đà more »