Sò điệp chiên xù ăn mãi không ngán
Sò Điệp chiên xù là món ăn ngon và bổ dưỡng.
NGUYÊN LIỆU
– 100g sò điệp
– 1 quả trứng gà
– 50g xà lách
– 50g bắp cải tím
– 50g bột xù
– 2 thìa súp xốt mayonnaise
– 3 thìa cà phê hạt nêm
– Dầu để chiên.
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Sò điệp rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa.
Trứng gà đánh tan cùng với 2 thìa cà phê hạt nêm . Nhúng sò điệp vào trứng sau đó lăn qua bột chiên xù.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho sò điệp vào chiên vàng giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu.
Xà lách tách bẹ, rửa sạch, để ráo nước. Bắp cải tím tách bẹ, rửa sạch, xắt sợi nhỏ.
Đánh đều xốt mayonnaise với 1 thìa cà phê hạt nêm
Xếp sò ra đĩa cùng với xà lách và bắp cải tím, dùng kèm xốt mayonnaise.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Tôm chiên trứng muối béo ngậy cho bé thích mê
Cà tím cuốn thịt đậu với hương vị lạ
Cá rán sốt kiwi chua chua, ngọt ngọt
Đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn ngon nức mũi
Cá chiên xóc tỏi ớt đậm đà khó quên
Thịt ba chỉ chiên nước mắm thơm ngon đậm đà ông xã thích mê
Comments
Leave a Reply