Ngon, bổ với sò điệp chiên xù
Là món ăn ngon, bổ và hương vị khó quên.
NGUYÊN LIỆU
– 100g sò điệp
– 1 quả trứng gà
– 50g xà lách
– 50g bắp cải tím
– 50g bột xù
– 2 thìa súp xốt mayonnaise
– 3 thìa cà phê hạt nêm
– Dầu để chiên
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
1. Sò điệp rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa
2. Trứng gà đánh tan cùng với 2 thìa cà phê hạt nêm . Nhúng sò điệp vào trứng sau đó lăn qua bột chiên xù
3. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho sò điệp vào chiên vàng giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu
4. Xà lách tách bẹ, rửa sạch, để ráo nước. Bắp cải tím tách bẹ, rửa sạch, xắt sợi nhỏ
5. Đánh đều xốt mayonnaise với 1 thìa cà phê hạt nêm
6. Xếp sò ra đĩa cùng với xà lách và bắp cải tím, dùng kèm xốt mayonnaise.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Khoai lang chiên tẩm vừng thơm ngon hấp dẫn
Lạ miệng với tôm chiên rong biển
Đậu phụ tẩm hành ngon ngất ngây
Mực chiên xốt trái cây ngon và lạ miệng
Sốt gà chiên tẩm nước ép dứa cực kỳ thơm ngon hấp dẫn
Thêm một công thức chế biến mới cho món trứng thêm ngon mà không hề ngấy
Leave a Reply