Cá trứng chiên xù ai ăn cũng thích

Ty Huu Doc Ngoc

chiên xù thơm ngon, giòn giòn lại rất dễ nấu đảm bảo ai cũng thích khi thưởng thức.

4ctv2WkA Cá trứng chiên xù ai ăn cũng thích

Nguyên liệu:

– Cá trứng: 500g

– Bột chiên giòn: 50g, bột chiên xù: 50g, trứng gà: 2 quả

– Ớt, tỏi, nước mắm, gia vị

Tham khảo cách làm cá trứng chiên giòn dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Cá rã đông, ướp với 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà-phê hành tỏi băm, 1/2 thìa cà phê hạt nêm.

Bước 2: Trứng gà đánh tan. Bột chiên giòn và chiên xù cho riêng vào các bát.

Bước 3: Lăn cá qua bát bột chiên giòn, rũ sạch bột rồi nhúng tiếp vào bát trứng đánh tan.

Bước 4: Sau đó lăn vào bát bột chiên xù.

Bước 5: Đổ dầu vào chảo sao cho dầu ngập mặt cá, đun sôi, thả cá vào chiên vàng, gắp ra để lên đĩa có giấy thấm dầu.

Gắp cá trứng chiên giòn ra đĩa, pha nước chấm chua ngọt: chanh, đường, tỏi ớt băm nhỏ, thêm mắm vừa khẩu vị để chấm cá.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá trứng chiên giòn!

300x250 Cá trứng chiên xù ai ăn cũng thích

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>