Bí quyết cực ngon cho món mực chiên bơ
Bật mí cách làm món mực chiên bơ giòn ngon béo ngậy như nhà hàng. Đừng bỏ lỡ bí quyết chế biến món này để trở thành món tủ của mình khi đãi người thân và bạn bè.
Nguyên liệu gồm 400g mực tươi; 1 hộp bơ nhỏ; Bột chiên giòn; Bột chiên xù; Dầu ăn.
Cách làm:
– Mực làm sạch rửa với chút rượu trắng để khử mùi tanh, cắt miếng vừa ăn.
– Chuẩn bị 2 bát chiên xù, chiên giòn. Đặt chảo lên bếp đợi chảo khô cho dầu ăn cùng bơ vào để bơ tan chảy.
– Hòa chút bột chiên giòn với nước để được hỗn hợp hơi sền sệt. Nhúng mực vào.
– Tiếp đến lăn qua bột chiên xù rồi thả vào chảo dầu chiên vàng giòn các mặt.
Theo Eva
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Hấp dẫn cánh gà chiên nước mắm
Thơm ngon món cá chiên giòn
Tôm bọc khoai tây chiên với hình dáng đàn gà con đáng yêu
Bắt mắt, ngon cơm với thịt bọc trứng chiên lòng đào
Ngon ngất ngây với mực khô xé sợi chiên cay
Mẹo chiên đậu phụ không phải ai cũng biết làm
Comments
Leave a Reply