Vịt om bia nhìn hấp dẫn khó chối từ
Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, vịt om bia sẽ là món khoái khẩu cho cả nhà.
Nguyên liệu:
– 1 con vịt khoảng 1 kg – 1 lon bia – Giấm, đường, muối – Hồi khô – Thanh quế khô – Ớt, hành, hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
Bước 2: Làm nóng chảo với một ít dầu, cho vịt vào xào chín. Sau đó thêm gừng xắt lát, lá quế, ớt, hoa hồi vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Bước 3: Thêm nước tương vào, đảo đều cho đến khi vịt chuyển sang màu vàng sẫm.
Bước 4: Đổ lon bia vào chảo vịt. Nấu ở mức lửa nhỏ đến khi nước cạn. Thỉnh thoảng nhớ dùng đũa đảo để vịt hoàn toàn ngấm gia vị.
Theo Ngôi sao
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món Cá chép om dưa
Cách chế biến đậu phụ Tứ Xuyên
Gà rán om vải ngon miệng cho bữa cơm chiều
Mát trời ăn món sườn om cay
Đậm đà thịt ba chỉ om ngũ vị
Cách làm món sườn om dứa đậm đà chua ngọt
Leave a Reply