Ngon và bắt mắt với đậu côve cuộn thịt ba chỉ phết mật ong nướng
Món này ăn trong bất kì bữa Âu nào cũng hợp mà ăn với cơm Việt cũng ngon.
Nguyên liệu:
– Đậu côve Đà Lạt (loại đậu tròn, ngắn, giòn hơn đậu cove miền Bắc)
– Thịt ba chỉ áp chảo sơ qua (chọn loại ba chỉ thật mỏng cuốn sẽ ngon hơn)
– Mật ong, muối, hạt tiêu, bột tỏi.
Cách làm:
– Đậu côve nhặt sạch, chần qua nước sôi rồi ngâm qua nước đá lạnh cho đậu xanh và giòn.
– Trải thịt ba chỉ ra, cho vài ba quả đỗ vào cuộn lại, lấy tăm ghim cho cuốn không bong ra, vẩy chút muối, tiêu lên. Đặt cuộn đỗ lên giấy bạc nướng.
– Hoà thìa mật ong với thìa nước lọc, chút bột tỏi rồi phết lên cuộn đỗ. Nướng 170 độ trong 15-20 phút.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cá đuối nướng tía tô cực ngon và lạ miệng
Bữa cơm hấp dẫn với món tôm càng quay
Thơm lừng mực tươi nướng cay
Cách làm gà nướng muối ngon tuyệt cú mèo
Mực nướng sa tế thơm nức, cay cay
Bí quyết cho món thịt thăn nướng khiến cả nhà thích mê
Leave a Reply