Ngon và bắt mắt với đậu côve cuộn thịt ba chỉ phết mật ong nướng
Món này ăn trong bất kì bữa Âu nào cũng hợp mà ăn với cơm Việt cũng ngon.
Nguyên liệu:
– Đậu côve Đà Lạt (loại đậu tròn, ngắn, giòn hơn đậu cove miền Bắc)
– Thịt ba chỉ áp chảo sơ qua (chọn loại ba chỉ thật mỏng cuốn sẽ ngon hơn)
– Mật ong, muối, hạt tiêu, bột tỏi.
Cách làm:
– Đậu côve nhặt sạch, chần qua nước sôi rồi ngâm qua nước đá lạnh cho đậu xanh và giòn.
– Trải thịt ba chỉ ra, cho vài ba quả đỗ vào cuộn lại, lấy tăm ghim cho cuốn không bong ra, vẩy chút muối, tiêu lên. Đặt cuộn đỗ lên giấy bạc nướng.
– Hoà thìa mật ong với thìa nước lọc, chút bột tỏi rồi phết lên cuộn đỗ. Nướng 170 độ trong 15-20 phút.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Trời lạnh thưởng thức cá hồi nướng xốt Mayonnaise
Sò điệp nướng mỡ hành
Trổ tài làm món thịt ba chỉ cuốn lá nếp nướng
Chân gà nướng muối ớt vừa ăn vừa vuýt xoa
Thịt ba chỉ bọc cà chua nướng ăn ngon mà không ngấy
Cách làm món cánh gà nướng cay ngon mê ly
Leave a Reply