Sườn nướng sả ớt

Sườn chín tỏa hương thơm lừng, ăn cay thơm hương sả ớt. Món sườn nướng sả ớt này còn tiện ở chỗ nó có thể dùng làm món ăn nhậu hay ăn với cơm đều ngon.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món sườn nướng sả ớt:

– 500gr sườn

– 2 cây sả

– 1 trái ớt hiểm

Cách làm:

Bước 1:

Sả, ớt bằm nhỏ.

Cho vào phần sả ớt 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, chút muối rồi trộn đều.

Bước 2:

Sườn rửa sạch để ráo.

Trút phần sả ớt vào tô đựng sườn, đeo bao tay nylon rồi xát kĩ sả ớt vào từng miếng sườn.

Để sườn ướp với sả ớt ít nhất 30 phút cho thấm.

Bước 3:

Xếp sườn lên khay nướng có lót sẵn giấy bạc, nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 phút là sườn chín.

Bước 4:

Lấy sườn nướng sả ớt ra đĩa, dùng nóng.

AF

Cùng Danh Mục :

Comments

comments