Đã khát hơn với sương sáo nước cốt dừa siro dâu
Vị thơm mát của sương sáo, si rô dâu, vị béo của dừa sẽ giúp bạn giải nhiệt, đã cơn khát.
Nguyên liệu
– Bột sương sáo (bột thạch đen)
– Dừa già
– Si rô dâu Thái
– Bột bắp
– Đường
Cách làm
– Ngâm bột sương sáo trong nước lạnh 30 phút, nấu sôi, đổ ra khuôn cho đặc, để nguội, cắt hạt lựu. Sương sáo đạt yêu cầu có độ dai và mịn.
– Dừa nạo thành sợi nhỏ, châm nước ấm vào vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa + đường vào nồi đun trên bếp lửa vừa phải.
– Pha bột bắp với nước lạnh, rót từ từ vào nồi nước cốt dừa. Tiếp tục đun sôi thêm một lần nữa.
– Cho sương sáo đã cắt vào ly có đá bào, rót nước cốt dừa và si rô dâu Thái lên trên .
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Xua tan cái lạnh mùa đông với chè củ sắn trân châu
Cách nấu chè hạt sen nha đam
Chè đậu xanh khoai lang vừa ngon vừa rẻ
Cách nấu chè sắn dẻo ngon không thể không thèm
Chè bí đỏ thập cẩm cực ngon và hấp dẫn
Chè mochi đậu đỏ nóng hổi cho ngày mùa đông
Leave a Reply