Cách làm gà kho gừng ăn với cơm nóng
Gà kho gừng, món ăn đơn giản, quen thuộc mà ngon đậm đà!
NGUYÊN LIỆU
– 1/2 con gà mái tơ
– 1 ít tương ớt
– 5 lát gừng ( thái chỉ )
– xả bầm
– 2 tép tỏi bầm nhuyễn
Gia vị để kho
– 1 phần đường
– 1 phần nước mắm
– 1/4 muối
– 1 phần nước pha nhiều để xài dần
– 1/2 dầu hạt điều
CÁCH LÀM
Bước 1: Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn (hoặc rút xương thái miếng).
Bước 2: Dầu ăn đun thật nóng cho hạt điều vào chảo dâu chiên thật nhanh, rồi vớt hạt điều ra bỏ, ta sẽ có dầu hạt điều.
Bước 3: Cho 1 dầu hạt điều vào nồi phi hành, tỏi , rồi cho thịt gà vào ào sơ, cho ớt, xả chế gia vị vừa ngập thịt gà, nấu lửa nhỏ, khoảng 15-20 phút thì ăn được.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm món ngon gà kho me
Bữa cơm tối đậm đà với món cá kho chuối
Nấm đùi gà kho gừng thanh đạm cho bữa chay
Không thể ngon hơn với món cá rô kho nghệ đúng chất miền quê
Cách làm thịt ba chỉ kho dưa chua cực ngon và hao cơm
Thời sinh viên đã nấu ăn bằng nồi điện, nhưng món thịt kho có dễ nấu?
Comments
Leave a Reply