Món Kho
Thịt kho củ cải ngon đậm đà cho ngày trở lạnh
Trong tiết trời lành lạnh, dùng cơm với thịt kho củ cải thật là ngon. Nguyên liệu : – 500 gram thịt ba rọi – 500 củ cải trắng (chọn củ thon dài và chắc thịt) – 3 muỗng cà phê muối – 3 muỗng cà phê đường – 2 muỗng cà phê bột nêm more »
Cánh gà kho củ cải không ngờ lại ngon đến vậy
Hương vị lạ miệng của món cánh gà kho củ cải khiến bữa cơm trở nên ngon và hấp dẫn hơn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 400g củ cải trắng, gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn – 10 cánh gà (phần giữa cánh gà) – 1 củ cà rốt cắt khúc vừa ăn; more »
Đậm đà, ngon cơm với vịt khìa nước dừa
Những miếng thịt vịt chín mềm, đậm đà, thơm phức quyện cùng vị ngọt của nước dừa thực sự hấp dẫn bạn đặc biệt trong những ngày trời lạnh. Khìa là món ăn gần giống với kho nhưng thơm hơn và dậy mùi của nước cốt dừa. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Thịt more »
Đậm đà thịt ba chỉ kho mía cho bữa cơm tối
Chán thịt quay, thịt luộc, hay thịt kho tàu… bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng món thịt ba chỉ kho mía vừa ngon, vừa đậm vị lại lạ miệng đưa cơm. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho mía: – 300g thịt ba chỉ – 1 khúc mía dài khoảng more »
Cay nồng vịt kho sả ớt trong ngày mưa gió
Bữa cơm ngày đông sẽ đậm đà, ngon miệng hơn với món vịt kho sả ớt cay nồng thơm phức. Cách làm món thịt kho sả ớt cũng khá đơn giản, bạn có thể làm theo các bước dưới đây. Nuyên liệu làm thịt vịt kho sả ớt: – 1 con vịt khoảng 2kg – more »
Gà kho rau răm hết cơm trong ngày mưa lạnh
Vị thơm nhẹ của rau răm, ngọt thanh của nước dừa tươi sẽ làm cho món gà kho thực sự ngon, đặc biệt trong những ngày trời đông như thế này. Nghe nói đến thịt gà kho bạn thường nghĩ ngay đến món gà kho gừng hay kho sả nhưng người miền Trung lại có more »
Không thể ngon hơn với món cá rô kho nghệ đúng chất miền quê
Làm cá rô kho nghệ ngon bổ nhất, ai ăn cũng mê – vừa đơn giản lại lạ miệng, hấp dẫn cả nhà. Cá rô là món ăn dân dã hết sức quen thuộc với người Việt, không chỉ thơm ngon bổ dưỡng vì trong thực phẩm này có nhiều chất dinh dưỡng tố cho more »
Thịt kho rệu kiểu quê nhìn là thèm
Thịt kho rệu kiểu quê kho bằng nước dừa cho thịt mềm mới thêm nước mắm vào kho liu riu đến khi mỡ đụng đũa vào rung rinh tan ngay trong miệng, không cảm thấy ngán. Ăn cùng dưa tỏi ngâm dầu ăn, cay cay, ngọt ngọt, chua chua hoặc dưa cải muối chua. Nguyên more »
Cá bống kho củ kiệu giòn giòn ăn cực đã
Cá bống cát thấm vị cay của ớt, gắp một miếng cá kèm với củ kiệu giòn giòn rất lạ miệng, mùa đông ăn cùng cơm thật ngon Nguyên liệu: -300g cá bống cát -1/4 bát con nhỏ củ kiệu tươi -Muối, đường, dầu điều, nước mắm -Ớt quả, hành, tỏi, hạt tiêu xanh. Cách more »
Cá kho mơ ngâm đơn giản mà ngon lạ
Đã bao giờ bạn thưởng thức món cá kho cùng quả mơ ngâm đường chưa? Nghe thật lạ đúng không, vậy mà lại làm thành món ăn bá cháy đó bạn. Nguyên liệu 300gr cá tươi làm sạch (có thể dùng các loại cá thịt dày, chắc như cá nục, cá thu, cá ngừ…) 10 more »
