Cơm chiên mực đổi vị cho những ngày không biết ăn gì
Đã quá quen thuộc với cơm chiên tôm, dưa bò rồi thì bạn có thể đổi sang cơm chiên mực xem sao.
Nguyên liệu:
– 1 con mực lớn hoặc vài con mực nhỏ tùy thích- 1/2 củ hành tây- 2 tép tỏi- Tiêu, đường, hạt nêm.
Cách làm:
– Mực rửa sạch, lột bỏ da, cắt khoanh tròn hoặc khứa xéo cắt miếng vừa ăn. Ướp mực với tiêu, hạt nêm, chút xíu đường.
– Phi dầu với tỏi cho thơm, cho hành tây cắt nhỏ vào đảo đều, khi hành hơi vàng thì cho mực vào xào cùng.
– Khi mực chín thì cho cơm vào xào cùng. Nếu mực có ra nhiều nước thì chắt bớt nước mực ra.
– Nêm nếm lại vừa ăn. Nếu có ớt chuông xanh cắt hạt lựu thì bỏ vào đảo đều cho mềm rồi tắt bếp.
– Dùng nóng với nước tương.
Theo VNE
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Chế biến nhanh ngon cho món cơm rang trứng
Cách làm món cơm nắm chiên xì dầu cực ngon và đẹp mắt
Mê mẩn với món cơm cuộn sushi hình bông hoa
Cơm nắm bọc phô mai cực ngon và béo ngậy
Nếu bé khó ăn tại sao không làm cơm rang dứa bảo đảm hết veo
Lười biếng nên cho thịt, rau, gia vị nấu chung với gạo và cái kết
Leave a Reply