Lạ miệng với món trứng hấp tôm thịt và ngô ngọt
Với những nguyên liệu dễ kiếm như thịt, tôm, ngô trứng và gia vị cùng chút khéo léo, Bạn đã tự mình chế biến trứng hấp tôm thịt và ngô ngọt rồi đấy.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 50g thịt xay
– 50g tôm thịt (bóc bỏ đầu, vỏ)
– 20g ngô ngọt
– 3 quả trứng
– 2 lát gừng băm
– 1 cây hành lá
Cách làm:
Bước 1:
– Băm nhuyễn tôm cùng thịt xay cho vào một chiếc bát. Rửa sạch hành lá rồi thái thật nhỏ.
Bước 2:
– Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau (để lại 2 quả trứng) và nêm gia vị cho vừa.
Bước 3:
– Chia hỗn hợp thịt vào 2 chiếc bát con, tạo một lỗ nhỏ ở giữa rồi đập trứng lên. Đem trứng đi hấp khoảng 20′.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Ớt nhồi hải sản món ngon mới lạ dễ làm
Măng cuốn thịt gà hấp ngon và lạ miệng
Thơm thơm cá nục hấp cuốn cải xanh
Nấm hấp sả cho ngày rằm cuối năm thêm đậm đà
Mực hấp kiểu Thái cực ngon và lạ
Cách làm món ốc nhồi hấp mẻ nóng hổi cho chiều mưa
Leave a Reply