Lẩu khổ qua cho ngày cuối tuần tụ tập
Cuối tuần quây quần bên món lẩu Khổ qua, vừa thanh, đắng, đậm đà và ăn chung với nhiều loại rau xanh
Nguyên liệu
Hạt nêm
Khổ qua bào mỏng 500grs
Mọc / Đậu hủ quết nhuyễn 300grs
Nấm Mèo xắt nhuyễn 2 tai
Ngò/ tiêu
Cách thực hiện:
Mọc hay đậu hủ quết nhuyễn + Nấm Mèo + Hạt nêm => trộn đều
Thêm vào đó tiêu xay, ngò xắt nhuyễn
Nước nấu sôi, nêm vào đó hạt nêm cho vừa khẩu vị
Trình bày:
Khi dùng cho nước lèo ra lẩu.
Vo viên mọc cho vào nồi nước lèo đang sôi.
Khi chín viên sẽ nổi lên.
Khi dùng nhúng khổ qua vào và dùng kèm với bún.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món "sang" cho chiều thứ bảy
Đơn giản dễ ăn với lẩu khổ qua cá thác lác
Công thức ngon cho món lẩu cá kèo
Cách làm lẩu vịt măng cay xì xụp ngày mưa
Ngày mưa xì xụp bên nồi lẩu bắp bò chanh leo nóng hổi thú vị không gì bằng
Lẩu gà ngải cứu cực thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà
Leave a Reply