bánh bông lan
Làm bánh cupcake phô mai thơm ngon, mềm mịn bằng… nồi hấp
Lần đầu tiên: Làm bánh cupcake phô mai mềm mượt không cần lò nướng! Nguyên liệu: 200gr bột mì (số 8, cake flour) 10gr bột nổi (baking powder) 5ml tinh chất vani 1gr muối 100gr đường trắng 3 quả trứng gà 120ml sữa tươi không đường 80gr bơ nhạt 80gr phô mai (dùng phô mai more »
Làm sao để có mẻ bánh bông lan mềm mịn, thơm ngon nhất?
Công thức làm bánh bông lan phô mai kiểu Nhật mịn mềm ngon khó cưỡng Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 15g bơ (dùng để chống dính khuôn) 6 quả trứng 300g kem cheese 60g bơ 200ml kem tươi (whipping cream) 60g đường 80g bột mì (dùng bột mì số 8) ½ vỏ more »
Bánh bông lan thơm và bùi khi nướng cùng hạt vừng
Công thức bánh bông lan “đệ nhất” mềm mịn – ai ăn cũng nức nở khen ngợi Nguyên liệu 90g bột mì 5 quả trứng 60g dầu thực vật 70g sữa tươi 80g đường bột 1 ít vừng rang Cách làm Bước 1 Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Bước 2 Trộn đều more »
Nướng bánh bông lan xưa rồi, hấp bánh còn thơm ngon hơn!
Món bánh bông lan thơm nức lại không cần lò nướng, bạn hoàn toàn có thể chế biến ngay tại nhà. Nguyên liệu 150g đường 55g trứng 150g nước cốt dừa 100g dầu thực vật 1/2 thìa cafe muối 250g bột làm bánh ngọt (cake flour) 2 thìa cafe baking powder 50g nước cốt lá more »
Làm bánh bông lan phô mai không cầu kì như nhiều người nghĩ
Kể từ khi tìm ra “đệ nhất bánh bông lan”, tôi chỉ làm duy nhất 1 loại này! Nguyên liệu 90g nước cốt dừa 150g cream cheese 20g bột mì 75g kem tươi 3 quả trứng 8g bột ngô 75g đường Vài giọt nước cốt chanh Cách làm Bước 1 Đặt một nồi nước lên more »
Hướng dẫn làm bánh bông lan phô mai trứng lòng đào
Hương vị của bánh là bản hoà ca hoàn hảo của cốt bông lan mềm xốp, thơm ngọt, phô mai dẻo ngậy và đặc biệt là phần trứng lòng đào vừa chín tới tan chảy hấp dẫn. Nếu chưa đến được Hàn Quốc thì với công thức dưới đây, chúng ta vẫn có cơ hội more »
Làm bánh angel food cake Bánh bông lan thiên thần
– Dùng máy đánh trứng đánh phần lòng trắng trứng trong khoảng 1 phút đến khi nổi bọt. Nguyên liệu: Phần cốt bánh: + 5 lòng trắng trứng gà + 66g bột mì + 150g đường xay + ½ thìa cà phê nước cam vắt + ½ thìa cà phê cream of tartar + ¼ more »
Công thức làm bánh bông lan xốp mềm, thơm ngon
Trổ tài làm bánh bông lan xốp mềm, thơm ngon với công thức cực kì đơn giản. Cách làm bánh bông lan: Nguyên liệu – Trứng gà: 3 quả – Bơ: 50gr – Đường: 90gr – Bột mì: 75gr – Bột bắp: 10gr – Bột nở: 5gr – Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. more »
Bánh bông lan nhân dừa siêu ngon hấp dẫn
Cắn miếng bánh bông lan cuộn mềm và xốp, khi bạn cắn vào trong sẽ bắt gặp phần nhân thơm ngon và bùi bùi, cảm giác đó thật là thích và nếu bạn tự làm được chiếc bánh như thế mời đại gia đình chắc chắn món ăn sẽ rất ý nghĩa. Cùng xắn tay more »
Nhanh tay làm bánh bông lan mặn cho cả nhà thưởng thức
Làm bánh bông lan mặn nhanh mà không khó, bạn có thể chuẩn bị để cả nhà dùng đi picnic dịp nghỉ lễ đấy! Bánh bông lan thơm ngon Nguyên liệu làm món bông lan mặn: – 125g bơ – 100g đường – 3 trứng gà to (hoặc 4 trứng nhỏ) – 175g bột mỳ more »
